小松菜と豆腐の炊き込みご飯、倍量で作ったら豆腐の水分が多く出たのかちょっと米が柔らかく味薄く感じたので、水減らしてしらす増やした方がいい気がする 大人数の料理作る人ってこういうの計算してやってるんだからすごいな