#ラーメン活動 #ラーメン紀行 #新宿 #自作ラーメン #賄い昆布水つけ麺で感激した【伊乃瀬】を思い出しながらの賄いトッピング豚、牛チャーシューとメンマ味玉つけ汁は魚介効かせた出汁と自家製香味油と特製醤油かえし使用