ベジタリアンとは、肉や魚を食べない人たちのことを指します。彼らは主に植物性の食品を中心に食生活を送っています。 ベジタリアンの種類： ラクト・ベジタリアン：乳製品は摂取するが、肉や魚は食べない。 オボ・ベジタリアン：卵は食べるが、肉や魚、乳製品は避ける。 ラクト・オボ・ベジタリアン：乳製品と卵の両方を摂取する。 ヴィーガン：動物性食品を一切摂取しない。 ベジタリアンになる理由： 健康志向：心臓病や肥満のリスクを減らすため。 環境保護：畜産業が環境に与える影響を軽減するため。 動物愛護：動物の権利を尊重するため。 ベジタリアンの食事例： 野菜、果物、豆類、穀物、ナッツなどを使った料理。 サラダ、スムージー、豆腐料理、パスタなどが人気。 ベジタリアンは、食生活を通じて健康や環境、動物の権利に配慮した選択をしている人たちです。