昔ベストオブかゆい山芋ってのに当たって、すりおろしたら手が痛痒すぎて悲鳴を上げながら酢をもみ込んだ。酢がいいらしいが1時間あまり辛かった。以来パッチテストするよ。山芋パッチテスト。私のアレルギーかもしらんが、ほとんど大丈夫なので芋の性によるようだ。