4度目のチャレンジ。ブロック肉から解体して、下茹して7時間煮込んたあと1日おいて、たっぷり味を染み込ませた渾身の牛すじちゃんを食べるの嫌そうにした後に「美味しくない」って言われた……絶対に美味いって言わせる……