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猫大好きなみけ🍊
『甘海老とパプリカの冷製パスタ
甘夏とフェンネルの香り』
軽く塩もみしたパプリカから出た
パプリカの香りたっぷりの液体に
パスタを和え、
そこに甘夏の絞り汁、オリーブオイルを加える。
上に甘海老を乗せ、
フェンネルの葉、ほぐした甘夏の果肉を散らして完成。
甘夏のさっぱりした味に
フェンネル、甘海老の香り。
これからの季節にぴったりな一品。
#料理人
#冷製パスタ
#甘海老
#フェンネル
#甘夏

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ハス同
虫の鳴く声
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