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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

「未体験山葵油淋鶏」と名付けられたこちらは、何と油淋鶏に山葵の風味をつけたという変わり種なランチです。

ザクザク食感の衣に甘辛いソースがしっとり染み込み、深みのある味わいなのですが、鼻に抜ける香りはまごう事なき山葵!
ツーンと刺激が鼻を襲います。
しかしこれが、実に美味しかったのです。
油淋鶏の概念が吹き飛ぶ旨さ!!

大葉とラディッシュが添えられて、爽やかさも増しています。

衣の中の鶏肉は実にジューシーで肉汁溢れる逸品で、これでもかと旨味がぎっしり詰まっていました。

お店独自のメニューだとは思うのですが、このオリジナリティーには感心しきりです。

色々な意味で非常に刺激的なお味に、大満足のランチタイムになりました。

楽しさもある食事は良いものですね。

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コメント

さっち

さっち

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じゅ〜し〜は素敵[ほっとする]💕

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Yuki
Yuki
肉の旨味を堪能出来ました!
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きゅてれいあ

きゅてれいあ

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未体験の人が多いでしょうね[ウインク] 油淋鶏の甘酢に山わさび? 青紫蘇も乗っちゃうと和風な雰囲気ですね! 料理だけではない独自性がお皿にもかんじます。 黒いお皿、ありそうでないんですよね… 真っ黒じゃないのが素敵!

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Yuki
Yuki
これは未体験の人がほとんどだと思います(笑)。 確かにどこか和風な雰囲気もあるお品でした! このお皿もセンス良くて好きなんですよねー♪
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シキ

シキ

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惑星主です😌美味しそうな投稿ありがとうございます✨ 次回から是非イベント「飯テロ」から投稿してもらえるととても喜びます🙆‍♀️ お手数にならない範囲でご協力よろしくお願いします🙇‍♀️✨ ゆきさん美味しそうです[照れる][星]

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Yuki
Yuki
シキさん、お世話になっております。 イベントの件承知いたしました! 何卒よろしくお願い申し上げます[笑う]
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