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らいち
わたしはレア派！
この前料理人の友達に聞いたんですけど、
肉の焼き加減って完全に生の状態を除いて、
①ブルー
②ブルーレア
③レア
④ミディアムレア
⑤ミディアム
⑥ミディアムウェル
⑦ウェル
⑧ウェルダン
⑨ベリーウェルダン
の9段階に分類されるらしいですよ。
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この前料理人の友達に聞いたんですけど、
肉の焼き加減って完全に生の状態を除いて、
①ブルー
②ブルーレア
③レア
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⑤ミディアム
⑥ミディアムウェル
⑦ウェル
⑧ウェルダン
⑨ベリーウェルダン
の9段階に分類されるらしいですよ。
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