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リリリ
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びいだま
"ナスの揚げ浸し"でした☺️
今回は見た目悪いので、画像はなし😅💦
で、今回の揚げ浸しに使ったナスですが、清水の[折戸ナス]を使いました☝️
あまり知られてはいませんが、正月によく聞く、「一富士二鷹三茄子」のナスはコレだと言われています。
徳川家康に愛されたナスで、好物だったようですね☝️
一度は絶滅したのですが、復活して、近年では地元の折戸で栽培されてます😆
まぁ、あまり全国的にはお目にかかれない貴重なナスなんですが、こちらではちょいちょい見かけますが😆
と言うわけでその折戸ナスの揚げ浸しを作りました😁
味付けはちょうど良くて、揚げ具合も良し👍
なかなか良いお昼になりましたとさ🎵
#静岡
#静岡市
1027
みゆきち
またネットワークエラーしてまいました…
その後は固まらなかったのでスマホのせいだったのかなと。
先日のお勉強は聴き込んでこなかったのでかなり楽させていただきました…えへへ
強殖装甲ガibとかDAMには配信ないのとかはまたの機会に…お付き合いありがとうございました！🍜食べて喉回復した！
1020
beny☆6/8
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