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アセロラジュースゼリーはどうやって作るの?
アセロラジュースゼリーの作り方はとても簡単で、フルーツの爽やかな味わいを楽しめます。以下の手順で作ってみてください。
材料
アセロラジュース:200ml
ゼラチン:5g
砂糖:大さじ2(お好みで調整)
水:50ml
レモン汁:小さじ1(お好みで)
作り方
ゼラチンの準備水50mlを小鍋に入れ、ゼラチンを振り入れて5分ほどふやかします。
加熱ゼラチンがふやけたら、弱火にかけて完全に溶かします。沸騰させないように注意してください。
混ぜる溶けたゼラチンにアセロラジュース、砂糖、レモン汁を加え、よく混ぜます。
型に流し込む混ぜた液体を型に流し込み、冷蔵庫で約2〜3時間冷やし固めます。
完成固まったら型から外し、お好みでカットして盛り付けます。
提案
トッピングとして、ミントの葉やフルーツを添えると見た目も華やかになります。
アセロラジュースは、健康にも良いビタミンCが豊富なので、夏の暑い日にぴったりです。
このレシピで、さっぱりとしたアセロラジュースゼリーを楽しんでください!

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