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yumi

yumi

久しぶりに(な年振りかなぁ〜•́ω•̀)?)、キムチを作ってみました[大笑い]

つけあみ(ちょっとつまみ食い♡ウマ(('ڡ'))ψウマ♩)半分と鰹節で出汁をとり、昆布をハサミで(✂︎`•ω•)✂︎チョキチョキ

もち粉(今回もち米を使ってます)大さじ4を、水400ccでトロっとするまで茹でたのと、その他の材料をフードプロセッサーでガーッとしたのを、最初の出汁に全部混ぜると、キムチの素が出来ます♬.*゚

先に塩と砂糖、白だしに漬けておいた白菜とキュウリに꒰ 🌀まぜまぜ🥣 ꒱

前は、新鮮なイカを仕入れて塩辛作って入れたりしてたけど、高いので無しです(´>∀<`)ゝ))

私は300gずつビニール袋に入れ、冷蔵庫に保存します(美味しくなーれ♡[ほっとする]✨️)
1週間くらいで良い感じに発酵するので、お好みで...ꔛ♡

発酵食品で免疫力up٩(๑>∀
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コメント

hiro

hiro

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美味しそう😋

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yumi
yumi
ありがとうございます♬.*゚ウレシイꔛ♡ 1週間寝かせたら、キュウリが小さくなってました[泣き笑い]笑
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古代進

古代進

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yumiちゃん おはようさんです❗️ 手作りキムチなんて凄い❗️ 食べてみたいなぁ[目がハート]

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yumi
yumi
すすむちゃん(✿>ω<✿)アリガトォ~♥ 手作りキムチは、メチャメチャ美味しいです[ほっとする]♡ そぉそぉ♡前は、飲み会の時にお土産に持って行ってました[大笑い] 皆んなに食べてほしいー[泣き笑い]
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🍀ハルル

🍀ハルル

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ゆみさん[ハート]凄すぎーー!キャー(,,> ꇴ <,,)ー!! キムチ手作りなんて[目がハート] ぜひ作って欲しいわ[笑う] 材料費も高くつきそうね[冷や汗] うちの母もキムチ手作りしてくれてたけど 私はコレは出来そうで無いなぁ[冷や汗] ハードル高いなぁ[ハート] 何でも器用にこなせるんだね♡リスペクトします❣レシピ役に立つ日も来るかもなので 写メっておきますね(*`艸´)ウシシシ

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yumi
yumi
ハルルちゃん♡おはよぉ[笑う] お母様もキムチ手作りしてたんやね〜✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ウレシイ 長女が小学生の頃、ママ友に手作り貰ったのがメチャメチャ美味しくて、作るようになりました[ほっとする] 出汁とって、すりおろして混ぜるだけよ〜♬.*゚ 簡単カンタンや✰٩(๑>∀<๑)۶ いつかハルルちゃんも作ってみてね[ハート]
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yumi

yumi 投稿者

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醤油、酒、ハチミツを各大さじ2入れてます[笑う]

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ある

ある

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おお、すごい!キムチ、一度挑戦してみたいんですが、なかなか手が出ません[冷や汗](消費しきれない恐怖もあります💦)

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yumi
yumi
あるさん♬.*゚こんばんは[笑う] 私はいつも飲み会の時にパック詰めにして、お土産として持って行ったり... 会社の事務員さん達に持って行ったりしてました[大笑い] 家の分が減るので、子供に叱られてました[泣き笑い]笑 あるさんも、いつか挑戦してみて下さいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)” 手作り美味しいです♡
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ぺた白@

ぺた白@

髪が常にGB切り抜き失敗だった令嬢もいるんで大丈夫っすよ
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鴇埜

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DLC楽しみだな〜とか言いながらふと思ったけどDLCがもうすぐならもう今年も終わりが近いんだよな。とまとさんと食べ納め?飲み納め?でもっかい会いたいのに時の流れ早いわな
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妖怪ソ

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男の子ならハリー、女の子ならポッターと名付けましょう
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さーこ

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仁ちゃん何故右手で?

#やってMILK #MILK
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おとう

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ねじまきかぎゅー読んでた
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Official

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歌謡祭の配信、今週末までですね
#ナインティナインANN
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タン塩

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イマムラサンとは何ですか?
イマムラサンは、特に日本の伝統的な文化や芸術に関連する言葉で、特定の意味や背景を持っています。以下にその特徴をまとめます。 意味: イマムラサンは、特定の地域や文化に根ざした伝統的な行事や祭りを指すことが多いです。地域によって異なる解釈があるため、具体的な文脈が重要です。 歴史的背景: この言葉は、地域の伝統や習慣に深く結びついており、特に農業や季節の変わり目に関連する行事で見られることが多いです。地域の人々が集まり、共同体の絆を深める機会となります。 特徴: イマムラサンに関連する行事は、音楽や舞踊、食文化が融合しており、参加者が楽しむことができる要素が豊富です。また、地域の特産品や伝統的な料理が振る舞われることもあります。 このように、イマムラサンは地域の文化や伝統を反映した重要な要素であり、参加することでその地域の歴史や人々の思いを感じることができます。興味があれば、ぜひ実際の行事に参加してみると良いでしょう。
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ひとよ

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ちょっとポケモンやるかと付けたけどかなり眩しい 目が 目が
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クレイ

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なんかdiscordみたら凄いことになってるんですが⁉️⁉️⁉️⁉️エ⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️
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さーこ

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通りすがりのレスキューww

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