バレンタインと言えば？期待と落胆｜焼き　そば男の投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

ダラダラキッチンドリンカー料理
（単に早く出来ないともいう。。）
今日はピーマンの肉詰めa.k.a.ドルマ、、ビベルドルマスとかいう中東料理。
ピーマン好きになった子供が給食のピーマンの肉詰め美味しかったー！！とか言ってたので作りましたが、一目見て、思ってたのと全然違う、、

となってたので、ニヤニヤが止まりません。
私はキミ達に謎料理を作り続ける、、！！

隣は余りで作ったハンバーグ。
肉ダネに米入ってるのが特徴。

実食！！

味が薄い、、という。
ハンバーグ系に於ける塩胡椒の量にはいつも幻惑されます。ビビったら味薄いしガンガン行けば小杉です。
まぁ、、濃すぎるよりマシです。ケチャップとかかけてそれなりに食べました。
クミンもどうせならビックリするくらい入れてもよかったかなー。写真にはないけどヨーグルトソース（プレーンヨーグルトと塩混ぜただけ、、）が割とあっさりいい感じで、日本で言うと大根おろしみたいな位置付けで良かった。
ちなみにドルマの米は全然感じずでした。

ハンバーグは米感ありましたが、仕方ないでしょう。ハンバーグ作るつもりでなかったわけで。

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#GRAVITY料理部
塩胡椒の量の研究は入るねー。。まじで。