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あまひで
出汁とった鰹と昆布は細かく切って水分飛ぶまで炒る
砂糖、みりん、醤油を入れ弱火で炒める
梅干しを細かくたたいて投入
しっかり混ざったら白ゴマを入れて完成✨
ポイントは梅干し
これが酸味のアクセントになって美味しくなる
冷蔵庫で1週間は余裕でもつ(実証済み)
お弁当にいいで〜
参考レシピ
・鰹節60g
・昆布20g
・醤油大さじ1
・味醂大さじ2
・砂糖大さじ2
・梅干し5粒
・白ゴマたっぷり
#GRAVITY料理部
#今日はおでんや

コメント
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いも

ハルカ

光愛ち
ファンミ的なやつあるとしたら、直接話せるとしたら、チェキ撮れるとしたら…
その時になってみないと分からないよね。笑

たくΨ
の声がミサトさんやったら濃厚なの知らんかった

鉄男
皆様もお疲れ様でした!!
よく頑張ったから、きっといい事あります!!!

くわち
後ろ姿もめっちゃ好き

あいう

とーこ

ぱつん

くみく
#酒のツマミになる話 #上田竜也
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🌹那由多🌹
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ai ⋆ᙏ̤̫*
あまひでさん、ふりかけも手作りなの凄い✨️ぜったい美味しぃ[笑う]✨️