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MACKY

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今日、チキンのフリカッセを食べました。

フリカッセって何?って思ったけど、クリームシチューみたいなもんですね。

お肉を焼かずに煮込んだのがシチューで、焼いてから煮込むのがフリカッセだそうです。

中々美味しかったです。

#GRAVITY料理部 #飯テロ #料理 #フリカッセ
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