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投稿
Yuki
コーヒーゼリーです。
マンデリンをゼリーにしたものと、アイスまで自家製だというこだわりのスイーツでした。
見た目のシンプルさからは想像出来ませんでしたが、マンデリンのフルーティーさと程良い苦味と酸味が効いていて、ゼリーとしてはかなりレベルの高い逸品だったと思います。
バニラアイスはかなりあっさりめで、しつこくないお味がゼリーとのバランスが取れていて、食べやすい感覚です。
勿論ゼリーとアイスを一緒に口にすると、苦味と甘味が同時に味わえて複雑な大人の味になりました。
ゼリー自体はしっかりかためだったので、アイスが溶けていく中でも歯応えを感じられて、非常に良い感覚でいただけたのが良かったです。
大人のスイーツという感じで、僕の様なおじさんがオーダーしても違和感の無いメニューだったかなと思います（笑）。
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