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投稿
Yuki
スイカのショートケーキです。
スイカをケーキにするという発想にまず驚きました。
水分が多過ぎて作れないのではと思っていたのですが、きちんとケーキとして成立していたのが凄かったです。
地元産の契約栽培減農薬スイカを使用し、アルゼンチン産のオーガニックシュガーと一緒に作られた物だとか。
スイカの自然な甘味に、オーガニックシュガーの上品な香り、すっきりとした甘さの相性がとても良かったですね。
夏らしさ満載のスイーツです。
生地には九州産の小麦粉が使われており、こちらはふわふわとしっとりの両方がある感覚で、非常に楽しい食感とほんのりした小麦の香りが楽しめました。
スイカのシャキシャキした食感と合わせると、何とも不思議な口当たりになるのが、非常に面白かったです。
優しい甘さで全体がまとまっていて、不思議だけど懐かしい様な、ノスタルジックなお味でした。
こちらはコーヒーには合わせない方が良いかなと思い、ノンカフェインをチョイス。ルイボスティーを選んでみました。
あっさりといただきたかったので、ちょうど良かったです。
こちらのお店に関してですが、今年は猛暑が凄くて、農家さんから卸されるスイカももう終わりだそうで、夏の厳しさも感じる日でした。
季節感を出さないといけない、カフェメニューの思案にも大変さがありますね。
お聞きして、心していただけたので良かったなと思います。
#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#カフェ
#スイーツ
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コメント
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Shin@4月
少なくとも戦力が揃いにくいJ2J3では、このようなタイプの監督は育ちにくい環境になってる。
9
おかな
とって来たよおお！って
ビニール袋渡されたから
ありがとう〜〜って受け取って
どれどれって結び目ほどいたあとに
「それ蜘蛛さんのおうちだからねー！」
って言われて泣きそうｗｗｗｗｗｗ
まじの蜘蛛入りだったｗｗｗｗｗｗ
7
ぱねお
9
⭐ゆる
昭次くんのファンミで使う日が来るんだろうか????ファンミは是非とも全国まわってくださーい????✨
#成田昭次
#CLUB55
2
冬山
6/30に間に合う人の方が少ないので、締め切りは全然気にしなくて大丈夫です。
年内にはどうにかなりそう！という猛者もいます。全然大丈夫です。待ちます。
貴方の分を刷っておくので、やる気の有無だけ6/20までに教えて下さい。
1
永遠の
みっちゃん…みっちゃん…優しいな…
べつに、優しくなんかないし
なんでそこで赤くなんの？優しい自分が恥ずかしいのか？みっちゃん、そういうとこあるよなあ。誰かに親切にする時、あえて不機嫌な顔したり
（青海満・山田浩一）
#永遠の昨日
🍀シグ
なんだろう、19の俺がまだ人間関係を良好にしようとしてるのに25の社会人が好き勝手やってんのキモすぎるだろ
まぁ男の先輩も先輩だけどな
みんな甘やかしすぎやろきしょいな
なんでほかの人たちが嫌な作業やってあいつだけやらんねん
1
咳湯王
フリーター→ブラック企業契約社員になってすぐ辞めそこから固定RPしてるエージェント使って転職して今の会社に落ち着いたので職探すところはちゃんとすべき
3
りえ
2
麹塵
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ほほえみ🌸*゜
食べてみたーい！(スイカ商品でおいしいものに出会ったことがない民)
月火
スイカ✨おいしそうすぎます🍉
たぬききちゃ🦝🍇
かわいいー✨✨✨✨✨
喉飴
めっちゃかわいいし美味しそう〜✨
やまちゃん
美味しそう(^q^)スイカのケーキ初めて見ました!食べたーい!!