いつもは生のビーツを『おいしい酢』って甘みがあるお酢を使って漬けるのですが、今回はビーツを茹でました。茹でると甘くなる野菜なので割と酸っぱめの『ひめ酢』で初チャレンジです✨✨一晩味を馴染ませるので感想は明日報告しますね[大笑い]

確かにー、おいしい酢、甘めですよね。私は専らリンゴ酢使ってます🍎 お味の報告、明日楽しみにー✨

@めい ： めいさん、ひめ酢では酸っぱ過ぎましたー[大笑い] りんご酢も良いですよね✨✨ 昔、お風呂上がりに健康の為に良いんじゃないかと、薄めて飲んでいた事があります[大笑い] めいさんは、りんご酢どうやって使うのですかー

自己流ですが 食品加工する事が好きなんですよねー パンを始め、時には山葡萄を取りに行き自家製酵母を起こし 梅干し、干し芋、ドライトマト と作りたくて挑戦している時に ふと　私はこういう作業が好きなんだなぁと気づきました。 若い時には自分が何を好きか、どんな事をしたいかよく分かりませんでしたが、ようやく自分を知れている感じです[ほほえむ]

@蒼 ： 何かを感じて行動を起こす事は 素晴らしいと思います。 チャレンジ精神の旺盛な蒼さん に感服です[笑う]

@hide✾ ： hideさんの様に極めるとまではいきませんが気になる事を追求するのは楽しいです[ほっとする]

@蒼 ： いえいえ、 そのような事はないですよ[ウインク] ポジティブな考えは好感が持てます 蒼さんらしさが出て良いです[笑う]

リハパパさんおはようございます✨✨ 夏はなるべく自分で育てた野菜を中心に食事するように心がけています[笑う] ですが、毎年気がつくと胡瓜が食べきれないくらい採れ始めて追いつかなくなり、パリパリ胡瓜のストックだらけになってしまいます[大笑い] 投稿を楽しみにして頂いているとは とても嬉しいです いつも等身大の私自身をお伝えしていて、たまにもっと面白くとか、分かりやすくしないといけないかな なんて思ったりもしますが これからも私らしく投稿していきたいです。 リハパパさんの投稿 私も楽しみで、一言一句丁寧に読みたいっていつも思うんです。

@蒼 ： お恥ずかしい文で恐縮です💦 そのように言って頂きありがとうございます😊 胡瓜🥒羨ましいです^ ^ 大好きな野菜のひとつです♬ 食べる分だけその都度育ってくれたらいいですね😊 暑くなってきましたので体調にお気を付け下さい♪

@リハパパ🕊️ ： ありがとうございます[ほっとする]