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あき

あき

やらねばならないことが山ほど溜まっているのですが、

「狩猟肉」

が目に止まりました。迷いに迷ったのですが、やはり

明日ありと思う心のあだ桜
夜半に嵐の吹かぬものかは

ってことで今日入りました…
店内いっぱいです。駒込は土日は人が少なめなのですが、桜のせいか。
 
焼すずめ
ワニのタン刺し
鹿あぶり

カンガルーのたたきは、もし食べられたらにしようと思いました。

まず焼すずめがきました。
大阪新世界に雀の焼き鳥を出す飲み屋がありました。子供の頃から目にしていて、気になっていたのですが、父はお酒を飲まないので「あの店行ってみたい」と口にすることなく大人になりました。

私は25歳くらいまではかなり厳格な玄米菜食主義をしていたので、当然お酒も口にしませんでした。お酒を飲むようになって、新世界の雀の飲み屋を試してみようと行ってみたら、そのお店は無くなっていました…。

子供の頃気になって食べられなかった食べ物って、大人になるとトゲのようにひっかかります。小さなトゲなので無視することができるのですが、何かがひっかかっている違和感がどうしても残ります。

雀を食べたことある人から骨ばっかりで美味しくない、むしろまずいと聞かされていたので、食べたいという気持ちはないのですが、私の思い出の中のトゲを抜くために注文しました。

見るからに美味しくなさそうです…でもありがたくいただかなければなりません。

頭を一口で食いちぎりました。そして噛むと、口の中で、何か液体状のモノが広がりました…これは…あとは一気に食べました。

次に、ワニのタン刺しがきました。かつて、一番美味しいモノは何かと食べ歩いていた時にジビエ料理もいっぱい食べました。ワニもけっこう食べましたが、どれもビーフジャーキーのようでした。「刺し」は初めてなので注文したのです。

口に入れると、ヌルッとした感じです。まるでワニとキスしているようなイメージが頭の中に広がりました…それを打ち消すために私は一気に食べました…味はあってないような感じです…

ここで私は焼酎をロックで注文し、口の中を消毒しました。

最後にきた鹿あぶりはふつーの料理でした。
お腹いっぱいになりました。
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コメント

チョロパンQ

チョロパンQ

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山鯨屋は、コロナ前はよく行ってました。若いのに渋い店主?店長?がいて混雑して騒がしい客席と黙々と仕事すしてるカウンター内、なんかやさぐれたいかにもダメそうな(褒め言葉です)おじさん従業員の雰囲気が好きでした。コロナ明けて2人ともいなくなっちゃってからあんまり行かなくなっちゃいました。 僕が行ってた時とちょっとメニューも変わったようですね。ワニやカンガルーなんて無かったような…。気が付かなかっただけであったのかな? 僕はここのあぶりはらみが好きでした。

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あき
あき
狩猟肉と看板にでかでかとありますから、ジビエ料理がメインのはずですが、私が滞在した1時間半の間、誰も注文されないのが不思議でした。
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Gureju

Gureju

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ジビエ…的な感じですかね 命なので有り難く頂く あきサンにかんぱーい🍺⤴️✨ 貴重な食レポ有難うございます👍️

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あき
あき
ちょうど私の席の隣が厨房にオーダーを口頭で伝える場所だったのですが、1時間半ほどの滞在時間で、ジビエ料理を注文する人は誰もありませんでした…
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さき

さき

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読んでいるだけでドキドキしました[泣き笑い]

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あき
あき
追体験ではなく、ぜひ実体験を
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トモ

トモ

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なかなかの食レポに 眉間のシワが……🤣

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あき
あき
じゃ、トモさんが上京された時はここに行きましょう。
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みっちゃん

みっちゃん

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ワニとキスをしてるイメージを打ち消そうとしているあきさん、、なんだか可愛くて笑ってしまいました😂💓

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あき
あき
私の価値観では食べ物を口にして「ま◯い」という言葉は決して使ってはならないし、思ってもいけないのです。 その代わりに心の動揺ぶりを表現しました…
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安芸

安芸

エマーソンの思想に触れて、自然との調和や自分を信じることの大切さに気づきました。彼のメッセージ、今でも響きますね!皆さんはどう思いますか?
RALPH WALDO EMERSONの思想とは?
超越主義: エマーソンは超越主義の中心的な思想家であり、自然や個人の内面的な真実を重視しました。彼は、物質的な世界を超えた精神的な真実を探求し、個人の直感や経験を大切にしました。 自己信頼: 彼の著作『自己信頼』では、他者の意見に左右されず、自分自身の信念を持つことの重要性を説いています。自己の内なる声に従うことが、真の成長につながると考えました。 自然との関係: エマーソンは自然を神聖視し、人間と自然との深い結びつきを強調しました。彼の詩やエッセイには、自然の美しさや力がしばしば描かれ、自然を通じて自己を理解することができると信じていました。 社会批判: 彼は当時の社会や制度に対して批判的であり、特に物質主義や消費主義に対して警鐘を鳴らしました。個人の自由や創造性を重視し、社会の圧力から解放されることを提唱しました。 精神的探求: エマーソンは、精神的な成長や自己実現を追求することが人生の目的であると考えました。彼の思想は、後の哲学や文学、特にアメリカの文学に大きな影響を与えました。 エマーソンの思想は、自己の内面を探求し、自然との調和を求めることを通じて、より深い理解と成長を促すものです。彼のメッセージは、今でも多くの人々にインスピレーションを与えています。
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RALPH WALDO EMERSONの影響を受けた人物は?
影響を受けた人物 ヘンリー・デイヴィッド・ソローエマーソンの親友であり、トランセンデンタリズムの重要な思想家。『ウォールデン』で自然との共生を説いた。 マーク・トウェインアメリカ文学の巨匠で、エマーソンの思想から影響を受けたとされる。特に個人主義や社会批判の視点が共通している。 ウィリアム・ジェームズ心理学者であり哲学者。エマーソンの思想を取り入れ、プラグマティズムの発展に寄与した。 ジョン・デューイ教育哲学者で、エマーソンの影響を受けた個人主義や経験主義を教育に応用した。 エミリー・ディキンソン詩人で、エマーソンの自然観や個人の内面に対する探求が彼女の作品に色濃く反映されている。 エマーソンの思想は、アメリカの文学や哲学に多大な影響を与え、多くの著名な人物が彼の考えを受け継いでいます。
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漬け鮪

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最近、ギータチューハイにハマってる!さっぱりした味で、特に夏場にぴったり。低カロリータイプもあって、健康気にする私には嬉しい!
ギータチューハイの特徴は何?
ギータチューハイの特徴は以下の通りです。 基本情報: ギータチューハイは、焼酎をベースにした日本のアルコール飲料で、主に炭酸水や果汁と混ぜて作られます。 フレーバー: 様々なフレーバーがあり、特にレモンやグレープフルーツ、梅などの果物を使ったものが人気です。これにより、さっぱりとした味わいが楽しめます。 アルコール度数: 一般的にアルコール度数は5%から7%程度で、軽めの飲み口が特徴です。これが飲みやすさを生んでいます。 飲み方: 冷やして飲むのが一般的で、特に夏場の暑い日にぴったりです。居酒屋やバーベキューなど、カジュアルなシーンでよく楽しまれています。 健康志向: 最近では、低カロリーや無添加のギータチューハイも登場しており、健康を気にする人にも選ばれています。 このように、ギータチューハイは多様なフレーバーと飲みやすさから、幅広い層に人気のある飲み物です。
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ギータチューハイの人気の理由は?
ギータチューハイの人気の理由は以下の通りです。 味のバリエーション: ギータチューハイは、さまざまなフレーバーがあり、果物の味わいが豊かです。特に、レモンやグレープフルーツなどの爽やかな味が人気で、飲みやすさが魅力です。 アルコール度数: 一般的にアルコール度数が低めで、軽い飲み口が特徴です。これにより、アルコールが苦手な人でも楽しめるため、幅広い層に支持されています。 手軽さ: コンビニやスーパーで簡単に手に入るため、気軽に楽しむことができます。特に、外出先やパーティーなどでの持ち運びにも便利です。 価格の手頃さ: ギータチューハイは比較的安価で、コストパフォーマンスが良いのも人気の理由です。特に、まとめ買いをするとさらにお得感があります。 トレンド性: 最近の飲み会やイベントでの流行として、ギータチューハイが注目されています。SNSでのシェアや話題性も影響しているでしょう。 これらの要素が組み合わさって、ギータチューハイは多くの人に愛される飲み物となっています。
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ギータチューハイはどこで買える?
ギータチューハイは、主に以下の場所で購入できます。 コンビニエンスストア: セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどで取り扱っています。特に新商品や限定フレーバーが出ることが多いので、チェックしてみてください。 スーパー: イオンやマックスバリュなどの大型スーパーでも見かけることがあります。特にお酒コーナーを探してみると良いでしょう。 オンラインショップ: Amazonや楽天市場などのネットショップでも購入可能です。自宅に届けてもらえるので、便利です。 酒屋: 地元の酒屋でも取り扱っていることが多いです。特に地域限定のフレーバーがある場合、酒屋での購入がオススメです。 これらの場所で、ギータチューハイを見つけることができると思います。お好みのフレーバーを楽しんでくださいね!
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