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#朗読会るぴなす💠

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#今日はなんの日🍊
#暦の話
七十二候 芹乃栄(せりすなわちさかう)
1/6~5日間

二十四節気では小寒にて「寒の入り」
寒中見舞いですね
皆さんいかがお過ごしでしょうか

年明け1/7は雑節「人日の節句」でしたね
いわゆる五節句の一つ
七草粥を食べ無病息災を祈る日ですが
七草がパッと出てこない私でも
芹(せり)が七草の一種なことくらいは
知ってます

古来より『万葉集』に歌が詠まれたり
平安の文献に栽培方法が載ってる事から
千年前から栽培が始まっていたことが窺え
日本原産なんだろうと思われている芹

――実は考古学が示す真の原産地は
ユーラシア大陸や熱帯アフリカ
つまり世界で二番目に大きい
熱帯雨林「コンゴ」です!
※一番目はアマゾン

つまり芹は大陸原産であり
恐らく3000年前くらいに
中国から伝来した外来種というわけ

びっくりですよね
どこもかしこも日本原産と言ってるので
私も初めて知って驚きました

なんでも
紀元前480年に楚国・雲夢という地の芹が
文献に載るくらい有名だったんだそうです

中国は3000年前から黄河文明が
稲作によって大発展していますので
水辺に自生する芹(セリ)があれば
当然のように食用にしたはずです

また生物学的特徴もこの説を補強します
セリは匍匐枝(ほふくし)と呼ばれる
細胞を持ち、無性生殖します

竹などもそうですが
このタイプは群生する個体すべて
地下茎を通じて繋がるクローンです

胚や種子を介さずに
根・茎・葉といった栄養器官から
次世代が生まれる栄養繁殖をするタイプ
なので、栽培も根を株分けしてもらいます

こういう種は
合致する環境で爆発的に増殖するため
芹も同様に水辺に自生した種が
河川に沿って運ばれ、沿岸を中心に
多様な地域へ広がったと考えられます


そんな芹、食用だけでなく薬用としても優秀
芳香成分オイゲノールはグルタミン酸
つまり神経伝達物質の受容体を阻害するので
鎮痛効果があり神経痛に効きますし
含有成分のピラジンは血液凝固を防ぐので
血栓予防になります

惜しむらくはオイゲノールもピラジンも
過剰摂取すると肝機能障害を起こす事ですが
水溶性なのでアク抜きする過程で
適正濃度になるとか

何より自生してますからね

無料(タダ)ですよ無料!
ビタミン・ミネラル不足のそこの君
芹食え!芹!生えてるから!
GRAVITY

芹乃栄

おおくぼけい

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コメント

#朗読会るぴなす💠

#朗読会るぴなす💠 投稿者

17 GRAVITY

※豆知識① ニンジンとセリが遺伝的に兄弟だと知ったら驚きますか? 実はニンジンはセリ科で、パセリやセロリも仲間です これは自然選択による分化の結果です 芹は水分や栄養素が豊富な湿地や河川沿いで育ち キャロットは乾燥した土壌や高地で育ちます つまり各々環境に適応するために形質を変化させた結果 ・水分や栄養素が少ない環境では、根を太くして貯蔵する(キャロット) ・水分や栄養素が豊富な環境では、茎や葉を広げて光合成する能力(芹) このように同じ種でありながら、異なる環境に分散して生活する事を選択した結果、異なる形態を持つ植物へと進化したわけですね

返信 ピン留め
#朗読会るぴなす💠
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※豆知識② 自生する芹(セリ)ですが、結構近似種も多く、中には毒物もあります 東京都健康安全研究センターHPに芹と毒芹の見分け方が載っていますので転載しておきます <芹と毒芹の違い> (1)芹の方が丈が小さく、葉も短い ・芹の草丈は春先の摘み草の頃で10〜15㎝位、花期でもせいぜい30㎝程度 ・毒芹は春先の時点で芹より大きく長い葉柄で、花期には1mに達する (2)根っこも芹の方が小さい ・ドクゼリの根元をよくみると、たけのこ状の太い地下茎がある (3)葉っぱに香りがある方が芹
16 GRAVITY
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花星人

花星人

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冬になるとセリ鍋食べたくなります🤤 セリ科、ハーブ類も多いイメージです🌱 お腹が空いてきました[ほっとする]

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#朗読の行方(ゆくえ)
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野草を食べるYouTuberいるんですけど、あれ見てると道端の雑草でお腹空くようになりますよおすすめです
1 GRAVITY
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彼方@休眠中

彼方@休眠中

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芹って、七草粥でしか食べたことないかもです[目が開いている] パセリもセロリと名前に芹が入ってるからにんじんにも入れてあげたかったなとぼんやり思いました そして、遠いところからずいぶん前にやってきて、こうして暦にまで出てきて今も春の七草にちゃっかり根付くあたり、なんだか座敷童みたいですね

返信
#朗読の行方(ゆくえ)
#朗読の行方(ゆくえ)
結局、プレートテクトニクスを考えればもともと日本は半島でありユーラシア大陸の一部だったから、原産といっても時間で区切ったある時点、もしくは記録が残っている時点という以上の意味しか付与出来ないんだろーね。ゲノム解析して遡る生物学的歴史は人文史よりもずっと遠い、生物が形質変化するくらい太古を扱おうとしているから、そうなると原産という言葉自体、意味消失するのかも
1 GRAVITY
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リリー®️🫧ྀི

リリー®️🫧ྀི

信じるってことについてのこの名言はすごいよなー。小さい頃から大変な芸能界にいたから、
頭の中の考え方が、
私と同い年レベル、いやそれ以上?
という驚愕🥺✨
#芦田愛菜ちゃんを見守り隊 #名言
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イグアナ

イグアナ

こんばんは宇宙。
賛否両論あると思う。
今までこういう話をするのは避けてきた。
宗教や性別、思想や所属。
イグアナの課は女性が少ない。イグアナと合わせて2人だけ。イグアナの社会人デビューが遅いから、もう1人の彼女は歳下だけれども先輩だ。
メインカメラマンでもある(イグアナは助手)
いつも簡素な洋服とお化粧で、黒子に徹していかに被写体にリラックスしてもらうか、きれいに写してあげられるかを追求する彼女は、とても厳しく、そしてとても温かい。かっこいいなとも、いじらしいなとも、おもう。
彼女は耳が不自由である。イグアナもら生まれつき片耳しか聞こえないが、その不自由さは比にならないと思っている。
メインカメラマンというのは、現場の王である。1人では現場は成り立たないけれど、彼女の指示に従うのが基本的には筋だと思っている。
さっきも書いたように、うちの課は私たち意外はみんな男性だ。けれど女性を差別する人はいない。見下してくる人もいない。素敵な職場である。だけれども、男性は現場でああでもない、こうでもないと色んなものを動かす、ライティングをかえたり場所を変えたり、あれもこれも試したいのはイグアナもよくわかる。検証は大事だ。
しかし本番になれば、予期せぬ事態の連続だ。モデルさんが遅刻。被写体がピンマイクをどこに付けたらよいかわからないような衣装でくる。
隣の建物でボヤがでて、ヘリと消防車がサイレンを鳴らしながらやってくる。
そんなとき、決断を下すのは王である。
時間は押している、スケジュールはずらせない。妥協もしなければいけないこともある。
続きます。
GRAVITY

ニシエヒガシエ EAST Remix

Mr.Children

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ぷちゃ子(ぷちゃ)

ぷちゃ子(ぷちゃ)

ンア゙ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙

理由なんてわかんない(´・ω・`)




すこしだけ…
すこしだけでいいから…


みんなのお胸を貸しておくれ









‪( ;ᯅ; )シクシク



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ひとり暮らし料理男子

ひとり暮らし料理男子

トマトと菜の花のクリームパスタ

#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#飯テロ
#GRAVITY飲酒部
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あおい

あおい

しごわ!!🙆‍♀️

今日は朝からいい感じにやれた日でした〜👏

明日は天気悪そうだから家でぬくぬくしたいあおいでございます🦦

#おつかれGRAVITY
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あ~る

あ~る

終わったーー
ጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽ
ጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽ
ጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽ


…何本できるかな…
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たいがぁ

たいがぁ

明日自分の誕生日なので自分用ケーキのジェノワーズをこれから焼きます🔥

この後の投稿がなかったら失敗したと思ってください

#スイーツ
#GRAVITYスイーツ部
#GRAVITY料理部
#手作りスイーツ
#手作りケーキ
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イグアナ

イグアナ

続きです宇宙。

これらは今日起こった本当のことだ。
私が、今日の日没は1716、このままではどんどん暗くなって、ガラスの反射も映り込みもひどくなる。彼女に目を向けると、私の電子メモに彼女が書いた。

どうして誰も私に聞かないの?

空気を読むのは難しい。聞こえに問題がなくたって、その場の状況を読み、流れを読んで発言すべきときに発言するのは困難だ。聞こえないならなおさらだ。彼女のイニシアチブばかりに甘えてはいけないのだ。

なんとかかんとか撮影が終わり、よかったよかったと大会帰りのように笑い合う男性陣を置いて、彼女はお先に、と帰った。
イグアナは、みんなにお菓子をくばりながら、もやもやしていた。1番技術がある人に、聞かないのはなぜだろう。彼女がもっと積極性をだせばよかったのか。そうでなくても、彼女には鎧が必要だというのに。

のろのろと帰り支度をして、立ち上がり、皆様にお願いがあります、と話し出してしまった。やめとけやめとけと頭の中で声がしたけど、そうでない声もした気がして、
撮影の現場では、もっと彼女の意見を求めてください。男性的なところがある職場だなと感じました。怒るなら、イグアナに怒ってください。
それだけやっといった。
ハッとした顔をするひとも、機嫌を損ねたようなひとも、ごめんねえ余裕なくて、と苦笑いするひともいた。それではお先に失礼します、とタイムカードを押して帰った。あーあー、と頭の中で声がした。また自己嫌悪してもやもやするのに、余計なことをと。
だって聞こえた気がしたのだ。
私の中の小さいイグアナが、守ってあげようよと心配そうに言ったのが。
GRAVITY

ニシエヒガシエ WEST Remix

Mr.Children

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GRAVITY118
いお

いお

今日もしあわせだった。
学校で好きな人というか気になる人?
に会えてしあわせすぎる。
席は近くはないけど、
話しかけに行ったりする。
今日は歴史のワークの答え貸してくれた✌🏻
掃除の反省のあと
見つめあったの最高すぎる。
明日もいい1日になりますように
#恋愛 #気になる人 #学校楽しい
#明日も頑張ろう
GRAVITY

あなたがいることで

Uru

GRAVITY7
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Ku_u

Ku_u

お尻筋肉痛だから、上半身の日にしたけど、一発目ハンギングレッグレイズして、上半身死んだ[大泣き]出来もしないのにやったら、腕パンパン[びっくり]そっからのベンチプレス、ダンベルフライ、グダグダ[泣き笑い]
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