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あまひで
・小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め
・黒酢豚
毎日料理をしてるとだんだんと手際が良くなってくる
効率よく進めていくためにまな板を頻繁に洗うことがないよう切る順番を考えたり
食材を揚げている2分間で洗い物をしたり
わずかな時間で出来ることが増えてきたように思う
これ、仕事にも良い影響が出て
少しの時間でも無駄にせず(抜く時は抜くで[ほっとする])途中まででもどれだけ進められるかを考えてみたり
普段していることのタイムアタックを自分に課してみたりとなかなかに面白い
時間の効率的な使い方と丁寧さを求めることを両立しながらやるってのは少し難しいけど達成感はあるから毎日が楽しい🎶
今日もお疲れ様でございます
#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
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