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Yuki
自家製ドイツパンのホットドッグです。
外側はパリパリ、中はふっくらの素晴らしい生地のパンにドイツのソーセージが挟まり、とても食べ応えのある逸品でした。
ケチャップとザワークラウトも入っており、それらの酸味もアクセントになっていて非常に食欲が刺激されます。
パンの味も小麦の風味がしっかり感じられ、ソーセージの肉肉しいお味にマッチしていました。
この組み合わせは間違い無いですね。
合わせたドリンクはコーヒー。
エチオピアグジです。
クオリティーワンウォッシュドタイプの浅煎りで、非常に飲みやすいさっぱりした苦味と酸味が口の中を清らかにしてくれる感覚でした。
コーヒーを嗜める時間も大人には必要ですね。
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