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バルフィッシュ

バルフィッシュ

今日の夕飯は
冷やし鶏ごまそばでございます

いやぁこれは来ました❗️
まず、このごまダレが美味すぎる✨
さらに鶏チャーシューの煮汁を
使ったことで、旨味も半端じゃない!
隠し味のマヨがなんとも☺️

そしてこの鶏チャーシュー
レンジで調理したとは思えない
しっとり柔らかくてジューシー😋♪
大満足です👍✨✨

#おうちごはん
#食べることができる幸せ
#飯テロ
#料理
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コメント

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美味しそうだなー☺️ お店で出てくるやつだこれ👍✨

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バルフィッシュ
バルフィッシュ
うれしい褒め言葉! いただきました😊✨✨ これ食べたらコンビニとかの 冷やし中華食べれないかと😋
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愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

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鳥チャーシュー 美味しそう[ほっとする] 今度は是非レシピをお教えください〜‼️

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バルフィッシュ
バルフィッシュ
鶏チャーシューのレシピ 鶏肉の両面全体をフォークでぶし刺して、火の通りとタレを染み込みやすくします。 これを耐熱容器(できれば正方形のもの)に入れて調味料を入れます。 •日本酒 大さじ2 • 醤油 大さじ2 •みりん 大さじ2 •オイスターソース 大さじ半分 •はちみつ 小さじ1 これをレンジで600wで2分30秒(500wなら3分)温めます。 この時、ラップの場合ふんわりかける感じで、 蓋の場合は1/3ほど浮かせる。 終わったら一度取り出し、ひっくり返してもう一回600wで2分30秒 終わったらそのまま5分放置して 5分経ったら取り出して 出来上がりです。
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いお₍ᐢ ᐢ₎ദ⸒⸒

いお₍ᐢ ᐢ₎ദ⸒⸒

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どうしたことでしょう笑 お蕎麦ではありませんか(∩˃ ᵕ ˂∩) 鶏チャーシュー、しっとりしみしみ なのがよくわかりますね ごまダレも手作りですね、きっと✨✨ 美味しそうだぁ♪

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バルフィッシュ
バルフィッシュ
ありがとうございます😊✨✨ そばと言ってるんですが 中華麺を使ってます🤭 これ食べたらコンビニとかの 冷やし中華は食べれないかも🤭
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ミルクのモカ

ミルクのモカ

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柔らかい鶏チャーシューとっても美味しそう。 ゴマダレいいですね〜

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