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あまひで
・豚の角煮(半熟煮玉子を添えて)
・干し椎茸と厚揚げと蒟蒻の煮物(小ネギを添えて)
・小松菜のおひたし(昨日の余韻を添えて)
あとは味噌汁と麦酒と白ご飯や〜
昨日から煮込んだ角煮は箸でスゥ〜ッと切れ
赤身部分はホロホロォ〜
脂部分はトロトロォォォォォォ〜
脇役の煮玉子も主役級の染み具合
煮物ふたつになったけど
干し椎茸のだし汁で味変なったのが良かった
みんな今日もおつかれさま〜
#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
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ホロホロお肉＆半熟卵～⸜(*´ᗜ`)⸝🎶
たい子
トロトロの角煮美味しそう😋 いつも美味しそうです🤤
王理。🪬
椎茸出汁はうまいー！！ 煮物なんか、反則なくらいの旨味！！ 干し椎茸の出汁に干しエビ入れて煮炊きものするとさらにウマウマです✌️ うちの冬瓜はそんな感じで炊いて餡掛けになりまする。 お腹空いてきた、、、
LEN
う…美味しそ