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ねかとお

ねかとお

おはようございます
エスプレッソは立て直しつつありますが(また豆が変わります)KALDIで半額セールしてたから多量購入してしまった
ミルクはほぼイメージ通りです。投入時に混ぜるのはまだ感覚つかめませんが、泡入れ→撹拌は上手くなってきていると思う[照れる]

#ラテアート #ラテアート練習 #ラテアート練習中 #ラテアート失敗

エスプレッソ
コクテール コロンビア ダークロースト11.0g
挽き目は4クリック
タンピング圧14Kgくらい
抽出時間: 20s
抽出量: 24.9g
パック: やや良し
クレマ: 普通

ミルク
牛乳
量: 199.3g(ドバッとやってしまった)
スチーミング: 30拍
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おはようございます