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みかん村

みかん村

人生初。カラスミを作ってみた。

先月上旬スーパーで売ってたボラ。卵は別売を1つ足して。

臭み抜き→塩漬け→塩抜き→水気抜き→干す(酒を塗る)→れいくんする。

自前で冷燻機を手作りして。桜は実家の桜を剪定した時に乾燥させてたのを使って。

めっちゃうまく出来たー[ほっとする][ハート]🍺

#酒飲みたい #ビール好き #つまみ #手料理
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コメント

こう

こう

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尊敬!凄いです[大泣き]

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みかん村
みかん村
ありがとうございます[笑う]熱を通してない魚卵を塩漬けしてるとはいえ、天日干しにするなんて、切って食べるまでドキドキでしたー[泣き笑い]
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リアル

リアル

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すごい!!

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絵本(揚げ)

絵本(揚げ)

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手間かかるやつやないすか… 上手!

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りじー

りじー

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ボラじゃない魚卵(確かブリ?)で挑戦してみたことあるんですが、上手くいかなかったです🤣 中まで塩入ってそう&綺麗&めちゃ旨そうですね😋😋😋

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みかん村
みかん村
元々生臭いのが苦手なので、かなり丁寧にやってみました[笑う]そのままで、少しだけ臭いがしそうだったので、燻製までしたら本当に美味しく出来て❤️よく🍺が進みます[ほっとする]
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まゆげ

まゆげ

嘘でしょ…
錣山親方…
そんな…
嘘でしょ?

現役時代のあの細身から繰り出されるキレのあるキレのある突っ張りがかっこよく本当に大好きだった。

お体よろしくないのは聞いていたけども…。


でも、ご苦労さまでした。
現役時代からその後もずっとかっこよくいつも見蕩れてました。
いつも夢をありがとうございました。
とても寂しいけれどその姿は忘れずにこれからも相撲ファンを続けます。


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ダルマ

ダルマ

ば 肺 折 肋 背 あ
い の れ 骨 骨 、
な 中 た 6 2 今
ら 血 肋 本 本 日
し 溜 骨 骨 に
て っ 肺 折 鎖
た て 突 し 骨
日 あ き て 2
や と 破   ヵ
  30 っ   所
か 分 て
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ぱ 術
| 遅
い れ
  て
  た
  ら
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キリン🦒

キリン🦒

週末のご褒美週末のご褒美
今日は急な降雪と大阪万博の影響でちょっとしたトラブル対処と急なあっという間に時が過ぎました。
本当は本日投稿したい素材があったのですが、、編集と素材の厳選が間に合いませんでした😂また明日以降...。

皆様本日もお疲れ様でした😉

#ファインダー越しの私の世界
#写真愛好家
#写真コンテスト
#何気ない瞬間を残したい
#心に響く景色
自然の星自然の星
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ちぃちゃん

ちぃちゃん

25歳(年明け3月で26歳🥹‪)

身長150㌢ 体重41㌔
チビでモテない悲しい🥺

※写真は雰囲気📸(数日前)
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ミスト

ミスト

チキンラーメンのアレンジレシピ。
『トマトチーズアラビアータ風
チキンラーメン』

チキンラーメンでちょっと洋風にアレンジしてみました!!
トマトジュースで煮込んだチキンラーメンに唐辛子とガーリックオイルを効かせて、
パルミジャーノ・レッジャーノとパセリ、水菜でトッピング。

寒くなってきたから、辛口でHOTに[大笑い][ほっとする][星]

#GRAVITY料理部 #GRAVITYラーメン部 #チキンラーメン #アレンジレシピ #おうちごはん
料理の星料理の星
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あまおう

あまおう

次の休みにクリスマスマーケットに誘われた…
どうしよう…
結構グイグイ来るタイプの人で…
陰キャな私は戸惑いを感じている…
毎日やり取りしていて話は合うし楽しい…
だが…
あちらは陽キャに属していて
私は陰キャだ…
しかもブスだ…
そしてブタだ…
どうしよう…
どうしたらいいか分からない…
怖すぎて泣きそうだ…
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六華 Ricca🍀

六華 Ricca🍀

#おやすみGRAVITY

今日は明け方から雪がちらつくとても寒い1日でした❄️
寒いながらも変わらずお散歩に…
身体にまとう❄雪を時々はらいながら歩く…歩く
歩いて歩いて、もっと遠くへ
何処か遠くへとおもいながら、また歩く

明日、積もってなければいいけど
暖かくして
おやすみなさい

明日、良い日になりますように[月]
[照れる]
広島の星広島の星
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🍬もふ💭

🍬もふ💭

公開した次の日に『Wish』を観てきました♪

ディズニー+で「ワンス・アポン・ア・スタジオ」を何回も観てて、観るたびに感動してたけど、改めて吹き替え版を観てまた号泣。
色んな作品があってこそ今の作品があるんだなと実感。

『Wish』は過去の作品のオマージュが沢山詰められてて、最初から最後までとても素敵な作品でした✨エンディングも最高で、一人エンディングでも号泣していました笑
「私たちはスター」この言葉は忘れません。

一生、ディズニーを愛していきます❤︎❤︎

#ディズニー #ディズニー好きと繋がりたい #ウィッシュ #ワンスアポンアスタジオ
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かのん

かのん

さくらんぼ計算を習ってない身としては、
9+3=まず10にする為に3から1もらって、3から1もらったから3-1して2だから、さっきの10に2足して12てやるより、
9+3=9に3足して12の方が早いと思うんだけど…
皆はどう思ってるんだろう?
#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
#さくらんぼ計算
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マーチン

マーチン

ほぶらきんというアヴァンギャルドなバンドが
大昔、関西シーンを良くも悪くも賑わしていた
時代はパンクからハードコアへ移行しようって
時期だけに殺気だったバンドだらけだった中で
違う意味での狂気を全開にしたバンドだった。
滋賀県のデパートのレコード吹き込みサービス
をやっているスタジオにガラクタを大量に持参
した上で気の触れた楽曲をレコーディングして
店員が腹を抱えて笑っていたそうだ。
なにしろ「代表曲はウサギ音頭で大暴れ」だし
アルバム全編がそんなノリだからヤバいバンド
として語り継がれ、僕等より目上のパンクスが
ほぶらきん…と口にしただけで、大笑いをする
伝説のバンドなので、初めてアルバムを聴いた
時には、友達の弟の悪戯を聴かされた様な気分
になったもんだが、気がつくと…
ウ〜サァ〜ギィ〜おーんどでおーあーばーれ🎵
などと口ずさむ謎のキャッチーさに夢中になる
数あるイカれた収録曲の中の「京阪牛乳」は
ポッポーポーッポ、鳩ポッポー、鳩のマークの
ケイハンギューニュー🎵とキャッチネスだ!
しかしコレはよくよく調べると実在した会社の
CMソングのカヴァーだった。
京阪牛乳は京阪沿線と阪急沿線の家庭や学校に
はたまた駅の売店に牛乳を卸していた寝屋川の
歴史ある会社なんだけど、雪印の食中毒事件の
煽りを受けて、牛乳事業から撤退、今は病院の
設備関係事業のみだというが、社名は変えず。
清涼飲料水メーカー然り、牛乳会社も集散離合
の歴史があって、かつて関西のみならず全国の
つづ浦々に地元メーカーの牛乳会社が数多存在
していたが、それらは大手に吸収されることで
地域柄が希薄なパッケージに姿を変えていった
因みに京阪牛乳の歴史は戦前にまで遡るのだが
島田牧場時代に後の韓国大統領李明博の両親が
勤めており、同社寮で李明博は生まれたそうだ
ちょいビックリしたが、まぁ、それだけだ。
(=^x^=)
GRAVITY

京阪牛乳 - un released studio track 2

ほぶらきん

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