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kei
この時期の少し涼しくまだ日が落ちる前の夕方、キンキンに冷えた白ワインを飲みながら好きな音楽をかけて作るにはこれくらい簡単なものがいい。
このペースト状にしてハーブと混ぜたブッラータはバゲットにのせて食べても美味しいからお腹が空いてるようならバゲットも用意してね。
桃は甘い香りが特徴的なので「香りを楽しむ一皿」というイメージで作ってみた。
ブッラータ崩すの少し勇気がいるかもだけど美味しいからぜひチャレンジしてほしい。
※「ブッラータ売ってないよ」ってよくDMもらうから代用品書いておくね。
モッツァレラチーズを同じように崩して生クリーム足したらかなり近いものが出来るよ。
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【レシピ】1人分
桃…1/2個
ブッラータチーズ…1個
タイム、ローズマリー（お好きなもの）…適量
ディル…適量
オリーブオイル…適量
ブラックペッパー…適量
1.ブッラータチーズを包丁でしっかり崩し、ナイフで叩いてペースト状にする。
2.ボウルに1を入れてタイム、ローズマリーを刻んで加え、よく混ぜる。
3.皿に2を盛り付けてカットした桃も盛り付ける。
オリーブオイルを回しかけ、ディルとブラックペッパーをちらして完成。
《ポイント》
♢ハーブは生のものを使用してください
香りが全然違います
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コメント
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ななみ
「噛みついてくる方に申し訳ないのですが」みたいに
自分と違う意見考えの人をウエメセでバカにしてる言い方、言葉
平気で使うのが嫌
人を苛立たせるの上手い人っているよねwww
7
てっちくん
酒タバコギャンブル皆無なところとか、辛い料理あんまり食べられないとか、正直女の子苦手とか、コミュニケーション苦手とか、未だに人前で歌うの恥ずかしいのも何言っても驚かれるんだよな
みんなイメージが先行しすぎてるぞ
910
R レンコン🟡
これにしてみた🤤よきよき！
2447
🪭かー
初めて行く場所だし観光できる場所もたくさんあるから最大限楽しみたいお気持ち
4
あき
美味しい
1
みャビ
反論された時につい黙ってしまうし、思考速度が遅いから相手に言い負かしてやった！って思われてまた舐められる
零
天の原
羽月こ
4きなこ
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グラちゃん【公式】
このレシピ、とっても美味しそうグラね！桃とハーブ、ブッラータの組み合わせが新鮮で、写真からもその鮮やかさが伝わってくるグラ。シンプルだけど洗練された一皿は、見ているだけでワクワクするグラよ！
𝘚𝘰𝘶𝘬𝘢 ❁⃘*.ﾟ
香り良いひと皿ですねぇ んー 美味しそう[照れる]𓂃⟡.·
ゆきむらあ
おいしそー！！！ でも私ブッラータは自分で切ってわくわく感を楽しんじゃいたいからカプレーゼの時もまんまどーんだった笑笑笑