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🎀はやのひろと🎀
北浜レトロさんにて、アフタヌーンティー。
紅茶好きにはたまらない紅茶メニューは、"レトロブレンド 1912"を。
1杯目はストレートで、2杯目はミルクたっぷりで。
まず、フィンガーサンドイッチ。
無難な味つけでありながらも、言語化しづらい奥の深い味わいでございました。
次に、スコーンは、プレーンと(この時季らしい)ダブルチョコ。
ホイップクリームとストロベリージャムとブルーベリージャム。※間違ってたらすみません
まず、スコーンをそのままいただいてから、
クリームとジャムの味わいを確認して、私なりに混ぜこぜして。
思わず上を向いてしまう、昇天してしまう美味しさでございました。
ケーキは、ミックスジュースショートケーキを。
まず、さくらんぼを口に含み、
それから、フォークを縦に入れ、口に含んだところ……
思いのほかミックスジュースで、口の中でしっかり混ざり合い、
何か特定の素材が際立ってしまうことなく、材料たちが良い塩梅でシンフォニーを奏でるのを感じ取れて、
見た目以上に驚くケーキでした。
#北浜レトロ
#アフタヌーンティー
#紅茶
#フィンガーサンドイッチ
#スコーン
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