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ミグ♫
お米を研ぐ時って、
何回くらいお水捨てるのが正解ですかね[泣き笑い]
何合かにもよると思うんだけど
私は2合で7回くらいお水捨ててるかも[目が開いている]
そんなにゴッシゴッシ研ぎません[大笑い]
水が完全に透明になるまで捨ててません[大笑い]
毎日「こんなんでいいのかな」と
疑問を感じながら
炊飯のスイッチ押してます[泣き笑い]
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3回!
さわ
僕は4合3回です
ます。
今は精米の技術が良くて そこまでとがなくてもいいんですよ うちのとこは2~3かい サクッと研ぐくらいですよ
かつきよ@剣道
お米は乾燥してます。 その乾燥した米に糠臭を戻さない為に、まずは水を入れて一回ししてすぐに白く濁った水を捨てる。 あとは2-3回で十分です。
ふぁみ
うちはザルでちゃっちゃっと研いでます。