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may
先日収穫したじゃがいもは、掘り上げたばかりだと熱を帯びているため、そのまま風に当てて熱を落ち着けます。（これを風乾と言います）
その後、倉庫へ保管し、これからもう一度選び直します。
倉庫が芋芋芋祭りとなっています。
出荷先や、農協さんによっては掘り起こした物をそのまま出荷できるところもある様ですが、私の地元では機上選別の後に再度選び直します。
#農業
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コメント
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