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may
本州の方はご存知ないかも知れませんが、北海道に竹は生えていません。
よく口にし易いのは「笹の子」などと呼ばれる細いたけのこです。
小さな頃はこの細いたけのこがいつかはかぐや姫が入っている太い竹になるのかと思っていました。
本当の竹を見たのは中学時代の修学旅行です。
今でも本州に行くと、道路の脇などに普通に竹が生えているのを見つけて嬉しくなってしまいます。
さぁ、このたけのこは何にしようかな。
いでよ！
cookpad！
#たけのこ #筍 #cookpad
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コメント
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デッカいたけのこ スーパーでしか見たことないw
とうふ
えー！ めちゃ驚きです… うちの庭は竹がすごいことになってます笑
みげる
この時期の筍は柔らかくてとっても美味しいですよね〜✨😆うちは、いつも煮物やタケノコご飯が多いですねー👀 いつか必ず行ってみたい北海道‼️
すなお
わあ！立派な孟宗竹！ いいなあ！ こちらは根曲竹ですものね[大笑い] これはこれで美味しいですけど✨ 私も本州の竹は過剰に反応しちゃいます💦竹林なんてホント綺麗ですよねぇ
イカスミ
貴重な筍ですね[笑う] 僕らの地域ではそこらの山が 竹林だらけだったりするので やはり全然違いますね～ こちらでは松系の林は ありませんしね🌲