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Hide(ひで)

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こんばんは🌃
心友から、新たな美味しい情報を教えて貰ったので、ご紹介します!

今夜は、簡単食材で出来る、とても旨いモノをご紹介!!

『家事ヤロウ!!!』で、博多華丸が、食べているらしい、《醤油鍋(鶏すき鍋)》を公開します✨🥰 

レシピを2つ・・・今回使用したキッコーマンの丸大豆醤油とは、味が全く違うものだと思われます💦

実際にこの、『醤油鍋』に使われているのは、「ヤマタカ醤油」の「木星」と言う商品で、旨み・低塩・甘みのある醤油なのですが、今回のレシピに砂糖は不使用で、大丈夫です👌

すき焼き風に、甘めなソースがお好きな方は、お好みで、砂糖等、追加して下さい😊


☆2人前《写真1枚目》
○鶏モモ肉:2枚(出来れば国産地鶏)
○玉ねぎ:2個
○日本酒:300cc
     (料理酒は好ましくない)
○鷹の爪:3本
○鷹の爪の輪切り:2本
(辛いのが苦手な方は、鷹の爪を、あらかじめ、種を取り除いて下さい!)
○醤油:100~130cc
(100ccを入れてから、お好みの塩分量に味見を繰り返しながら、塩分等、調整して下さい!)

砂糖等を足さなくとも、結果的に、凄く美味しく仕上がりますからね😊👍️


①鶏肉の皮を剥ぎ、一口大にカットします

②玉ねぎを1cmの幅にカットします

③剥いだ鶏皮を焼き、旨みと脂を出します
(今回は鶏皮は取り除くレシピだったので、1cm以下に短冊切りにして、炒めましたが、1枚大判で焼くのも良し!串焼きも良いと思います🥰)

④玉ねぎを加え、炒めます

⑤玉ねぎが表面的に炒められたら、日本酒で煮込んでいき玉ねぎと鶏肉に火を通します

⑥鷹の爪を、全て入れます

⑦醤油を加えます

⑧(レシピには無いですが、この組み合わせには、絶対に美味しいと確信があった、しらたき(結びこんにゃく可)を追加投入👍️)

⑨5分程煮込んだら、完成です!


すき焼の様に、溶き卵でも良し、そのままライスも良しです✨

俺は、残った汁を、茹でたうどんと、和えて食しましたが、一般的なダシ汁よりも、遙かに美味しかったです!

簡単なので、是非、お試しあれ!!


最後に、、試作に際して参考にしたものをご紹介します😊

https://sirabee.com/2026/01/17/20163511309/


#岡崎家の鶏すき鍋 #醤油鍋 #鶏すき鍋
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ハヒン

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京セラお客さん多いねぇ。
俺はとんと足が向かなくなったけど
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ドルフやヤヌがレイの変わってるTシャツと文字の内容に最初は((エッ…?!そんなに大変…だよなぁ…話聞いたほうが良いかな…))って心配してたけど、本人は至って気にするどころか面白くないです?このTシャツ。楽しくて買い集めちゃってと言い出すから、あ…これ、レイの好みの話だわ…って顔するやつ…
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山手線でえっせむの顔の良さに出会ってオタクになった人と、繋がりたい(気が早い)
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フォードとビシエドとってきた奴出てこいよ。バットでぶん殴られても文句言えねえぞこれ
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ゼノ🦈

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triが期間限定公開されてるな……
デジモンを現在まで繋いだ作品ではあるからな
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はにゅ

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最近ノレクスを始めたんだけど、医師の指示通りに飲むのが基本なんだね。食前に水で飲むのを忘れないようにしなきゃ。何かあったらすぐ相談するつもり!同じように使ってる人いるかな?
ノレクスの使用方法は?
ノレクスの使用方法について説明しますね。 使用方法 服用方法: ノレクスは通常、医師の指示に従って服用します。一般的には、食事の前に水で飲むことが推奨されています。 用量: 医師が処方した用量を守ることが大切です。自己判断で増減しないようにしましょう。 服用のタイミング: 一日一回、同じ時間に服用することで、効果を最大限に引き出せます。 注意点 副作用: 服用中に異常を感じた場合は、すぐに医師に相談してください。 相互作用: 他の薬と併用する場合は、必ず医師に確認しましょう。 ノレクスの使用に関しては、医師の指導をしっかりと受けることが大切です。何か不安なことがあれば、遠慮せずに相談してくださいね。
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ノーノーかな
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40分くらい前に病院で色々言われたのにアホすぎて既に半分くらい頭から抜け落ちた
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