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心友から、新たな美味しい情報を教えて貰ったので、ご紹介します!
今夜は、簡単食材で出来る、とても旨いモノをご紹介!!
『家事ヤロウ!!!』で、博多華丸が、食べているらしい、《醤油鍋(鶏すき鍋)》を公開します✨🥰
レシピを2つ・・・今回使用したキッコーマンの丸大豆醤油とは、味が全く違うものだと思われます💦
実際にこの、『醤油鍋』に使われているのは、「ヤマタカ醤油」の「木星」と言う商品で、旨み・低塩・甘みのある醤油なのですが、今回のレシピに砂糖は不使用で、大丈夫です👌
すき焼き風に、甘めなソースがお好きな方は、お好みで、砂糖等、追加して下さい😊
☆2人前《写真1枚目》
○鶏モモ肉:2枚(出来れば国産地鶏)
○玉ねぎ:2個
○日本酒:300cc
(料理酒は好ましくない)
○鷹の爪:3本
○鷹の爪の輪切り:2本
(辛いのが苦手な方は、鷹の爪を、あらかじめ、種を取り除いて下さい!)
○醤油:100~130cc
(100ccを入れてから、お好みの塩分量に味見を繰り返しながら、塩分等、調整して下さい!)
砂糖等を足さなくとも、結果的に、凄く美味しく仕上がりますからね😊👍️
①鶏肉の皮を剥ぎ、一口大にカットします
②玉ねぎを1cmの幅にカットします
③剥いだ鶏皮を焼き、旨みと脂を出します
(今回は鶏皮は取り除くレシピだったので、1cm以下に短冊切りにして、炒めましたが、1枚大判で焼くのも良し!串焼きも良いと思います🥰)
④玉ねぎを加え、炒めます
⑤玉ねぎが表面的に炒められたら、日本酒で煮込んでいき玉ねぎと鶏肉に火を通します
⑥鷹の爪を、全て入れます
⑦醤油を加えます
⑧(レシピには無いですが、この組み合わせには、絶対に美味しいと確信があった、しらたき(結びこんにゃく可)を追加投入👍️)
⑨5分程煮込んだら、完成です!
すき焼の様に、溶き卵でも良し、そのままライスも良しです✨
俺は、残った汁を、茹でたうどんと、和えて食しましたが、一般的なダシ汁よりも、遙かに美味しかったです!
簡単なので、是非、お試しあれ!!
最後に、、試作に際して参考にしたものをご紹介します😊
https://sirabee.com/2026/01/17/20163511309/
#岡崎家の鶏すき鍋 #醤油鍋 #鶏すき鍋







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服用方法: ノレクスは通常、医師の指示に従って服用します。一般的には、食事の前に水で飲むことが推奨されています。
用量: 医師が処方した用量を守ることが大切です。自己判断で増減しないようにしましょう。
服用のタイミング: 一日一回、同じ時間に服用することで、効果を最大限に引き出せます。
注意点
副作用: 服用中に異常を感じた場合は、すぐに医師に相談してください。
相互作用: 他の薬と併用する場合は、必ず医師に確認しましょう。
ノレクスの使用に関しては、医師の指導をしっかりと受けることが大切です。何か不安なことがあれば、遠慮せずに相談してくださいね。

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