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あまね☔︎

あまね☔︎

今日は節分だったからちょっと豪華?にしてみた
網焼き機出すの面倒だったので、フライパンにホイル敷いて焼き鳥にしました
エビフライとチーズフライとごぼうの唐揚げも

6Pチーズをフライにするととろっとろで美味いんだ……
ごぼうの唐揚げは適当な長さに切って半分にして、醤油/みりん/お酒を入れてしばらく漬け込んでから小麦粉なり片栗粉なり好きな物付けて揚げるだけです
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