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釣りパパ 陸戦型
僕もビーフィーターの緑とか赤とか、ずいぶん飲みました。飲みやすいとも思います。あまりクセがなくカクテルにするにも良いですね。
でも、ずいぶん前に行きつけのイタリアン(シチリア)のオーナーシェフから勧められたのがこれ。
ポーリ社のポーリ マルコーニ46。
グラッパはただのポーリ。
マルコーニです。44もありますが、46が良いでしょう。
栓を開けると、松の香りや柑橘系のが広がってきます。
口に含むと、さらにそれがはっきりとします。
ビィーフィーターに慣れていると、その香りに驚くと思います。
すでにマティーニのような完成度。
ジンなのでそこまで高くないのも有り難いです。
もちろんビィーフィーターが二本くらい買えますが、その価値は充分過ぎるほどあります。
バーで見かけたら試してみてください[笑う]
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譲) 星粒(要相談)
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