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げん
大人になってからたまに無性に食べたくなる
スパイスは気分でテキトーに
好きになったのかな？笑
しっかりと肉々しさを感じられジューシーで噛みごたえあり
火入れは大切
難しくも楽しさあり
それと、膝まである素敵な #大根
大の根も葉も万能だなぁとつくづく感じる
甘味とみずみずしさは
やっぱり #旬 だなと感じる
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