スタバラテアートを楽しむための基本テクニックを紹介します。これをマスターすれば、カフェでのドリンクがもっと特別なものになりますよ。 1. ミルクのスチーミング 温度管理: ミルクは65〜70℃が理想。これ以上温めると風味が損なわれるので注意。 泡立て方: スチームワンドをミルクの表面近くに置き、空気を取り込むように泡立てる。底に近づけすぎないように。 2. エスプレッソの抽出 豆の選定: 新鮮な豆を使うことが大切。深煎りの豆がラテアートには向いています。 抽出時間: 25〜30秒で抽出するのが理想。クレマ（泡）がしっかり出るように。 3. ラテアートの基本パターン ハート: ミルクをエスプレッソの上に注ぎ、少しずつ動かしながら中心に向かって注ぐ。最後に一気に引くとハートが完成。 ロゼッタ: ハートの要領で、注ぎながら左右に動かし、最後に引くことで羽のような形を作る。 4. 練習と工夫 繰り返し練習: 最初はうまくいかないかもしれないけど、何度も挑戦することで上達します。 動画を参考に: YouTubeなどでプロの技を見て、手元を真似してみるのも効果的。 これらのテクニックを試して、オリジナルのラテアートを楽しんでみてください！