ヴーヴマバムは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高級シャンパンのブランドです。以下にその特徴をまとめます。 ブランドの歴史: ヴーヴマバムは、1833年に創業され、特にその品質と伝統で知られています。名前の「ヴーヴ」は「未亡人」を意味し、創業者の妻である「マダム・クレマンティーヌ・マバム」に由来しています。 特徴的なシャンパン: ヴーヴマバムのシャンパンは、特に「イエローラベル」が有名で、フルーティーでリッチな味わいが特徴です。ブドウのブレンドには、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが使用されています。 飲み方とペアリング: ヴーヴマバムは、アペリティフとして楽しむのはもちろん、シーフードや鶏肉料理、さらにはデザートとも相性が良いです。 購入場所: 日本国内では、専門のワインショップや高級スーパーで購入可能です。例えば、成城石井や紀ノ国屋などで取り扱っています。 このシャンパンは特別な場面やお祝い事にぴったりなので、ぜひ試してみてください。