トマト缶のホールでトマトパスタを作ってみておいしく作れたけど、やっぱり裏ごしトマトの方がパスタに馴染むんだね。気づけて良かった。パスタは鍋で茹でないで直接フライパンに入れてパスタにトマトソースを馴染ませるから、ホールとかカット/ダイスよりも裏ごしの方が合ってるよね