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すすすすすずらん

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楽天市場の、
楽天ビッグの「店舗に行く(来店予約)」って、店舗価格で販売してくれるの?
楽天だと1588円税込み
お店で買ったら1850円で、ずっと陳列されてて塗装にキズもあるのに

納得できないのねー

さっさと配送で頼んでしまえば良かったー

#ひとりごとのようなもの
#残念な自分
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takashin

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もうすぐクリスマス!!
今日の自宅de料理を作ろうは
クリスマスプレゼント!!
作り方も書いてます(^^)😁
それでは楽しんでいってね〜😆
自宅de料理を作ろう!イタリア🇮🇹料理編

牛脛肉と豚バラのラグー (赤ワイン煮込み)

イタリア料理って野菜がガッツリ入っている
イメージがあるのは僕だけだろうか…

まぁ細かく野菜をカットする人もいるんだろうけど家庭料理として見るとこれであってんだろうけどねー🙇

ホロっと柔らかく
口の中に入れると
デミグラスソースの味の中に
しっかりと赤ワインの香りが
残っていて美味しい一品です😊

作り方の工程はこんな感じです😊
第一工程
 漬け込む
第ニ工程
 分ける
第三工程
 ソテー 焼く
第四工程
 煮る
 
作り方
第一工程

買って来たカレー用の肉を
赤ワインに漬け込んで
野菜も賽の目に切りそろえて
一緒に漬け込んで置く
最低一晩かなぁ〜

野菜はこちら🤲
人参
玉ねぎ
セロリ 
ニンニクは塊のまま潰しても可

ローリエ
トマトペースト
KAGOMEから販売されてます(^^)
トマトピューレとは違い更に煮詰めてトマトの旨味をグッ〰️と凝縮した物です(^^)



頑張るポイントここ!
野菜のカット!
ここさえ頑張ったら第一工程はほぼ終わり!

第二工程 翌日
時間にして7時間程です
しっかり漬け込むことで肉の臭みが
消えてお肉が美味しくなります(^^)
7時間も、待てない!って言う方は
最低3時間は我慢😣してください🙏😁

笊にボールをかましてから笊に上げて
肉だけ取り出したら第二工程は終了です

難しいかった?でもここ迄来たら
実は半分以上料理は終了してるんだよね!
だから後もぅ〜少し頑張って!

第三工程
野菜とワイン 肉に分けた肉と一緒に付けておいたニンニクをキッチンペーパーで
しっかり水分を拭き取って下さい😊
軽く肉に塩胡椒で味付け
フライパンにオリーブオイルを入れて
ニンニクの香りが出てくる迄極弱火で火にかけて 香りが出て来たら肉をフライパンに入れて
肉の四方を焼いて下さい😊

強火にかけるとフライパン焦げてしまうので
中火で焼くと上手く焼けます(^^)😁

フライパンが真っ黒に焦げてなければ!
そのまま野菜をフライパンに入れて焼いて下さい焦げついた人は→→😭

☺️ここで大切なのはフライパンの中を
野菜で洗う様に焼いて見て下さい 
肉の旨味が野菜に移って煮込んだ時に
美味しくなります(^^)→

→→😭焦げついた人は残念ですが
1度フライパンを洗剤で洗ってから野菜を
フライパンで焼いて下さい→

→野菜がしんなりしてきたら塩一つまみ!
だけふって下さい(^^)
良く混ぜたら トマトペーストを加えて
更に焼いて下さい 
野菜がトマトペーストの色に軽く染まったら
火を止めて
先程焼いた肉
先程焼いた野菜
を深鍋に入れてください

ここで登場するのが!
なんと!昨日一緒に漬けていた赤ワイン!
を入れてください😊
多分材料がちゃんと浸かってないと思うので
更に赤ワインを入れてひたひたよりも上
って分かんない人はお米を炊く水の量を
思い出して見てください
ワインを加えたら
火を全開で掛けて一気に沸騰させてください
沸いたら後は弱火!ひたすら弱火!
ポコ……ポコ……ポコとゆっくり沸いてくる感覚で火にかけてください
後は時間が肉を柔らかくしてくれます(^^)

クシを刺してすーっと肉に入ったら
後は煮汁を煮詰めて
塩胡椒で味を調えて
最後にバターをティースプーン1から2杯程度
加えて予熱で溶けたら皿に盛り付け!😆
煮込んでる途中水分が少なくなってしまった!
とい方は水もしくは赤ワインを加えてさらに煮込んでくださいね〜😊

 












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うどん

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酒飲まない俺からすると、キャバクラとかコンカフェで女性が飲んだ酒の代金を客の男が払うってのに全く納得出来ない。
だから酒を出す店には全く行く気にならない
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一二三

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嫌なことは全部自分を納得させて気持ちに蓋をする癖やめたい
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恋ってさ、気づいた時には始まってること多くない?笑恋ってさ、気づいた時には始まってること多くない?笑
んーまーそうだけど私は始まるのもまあまあ遅いし気づいて、あ、好きなんだつて認識からの納得までに一年以上かかる
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#買い物スタイル
店舗で手に取ってみるけど、実際に買うのはネットかも
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人のNIA感想聞きたすぎる
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こむぎ

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ホッホッホォはどのような意味?
ホッホッホォは、主に笑い声や楽しさを表現する言葉として使われます。特に、サンタクロースのイメージと結びついていて、彼が笑うときの特徴的な声として知られています。この言葉は、親しみやすさや楽しさを感じさせる効果があります。 意味: 笑い声や楽しさを表現 使用例: サンタクロースのキャラクターが「ホッホッホォ」と笑うシーン 文化的背景: クリスマスや冬の季節に関連して使われることが多い このように、ホッホッホォは楽しい雰囲気を作り出すための言葉として、特にクリスマスの時期に多く見られます。
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ぼぶち

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痛くて凹んで
なんもできやんくて
ため息と涙しか出やん。
ちゃんと
幸せも吸っとかんとなぁ。。
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メイドじゃないもんとかまひるの流れ星また読みたくなった
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さぷも

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沖縄の長男はちょっと優しくするとすぐ好きになるからチョロいんだぞ、もっと優しくしろ、 #goldenokinawa
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しま

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ホッホッホォって、キャラのユーモラスさや悪役の印象を強めるために使われるんだね!アニメ見てると、確かに悪役が計画してるときに笑うシーン、印象的だよね。みんなはどんなアニメでホッホッホォを聞いたことある?
ホッホッホォの由来は?
ホッホッホォの由来は、主に日本のアニメやマンガに見られるキャラクターの笑い声として知られています。この表現は、特にコミカルなキャラクターや悪役が使うことが多く、彼らのユーモラスな性格を強調するために用いられます。 文化的背景: 日本のポップカルチャーでは、キャラクターの個性を際立たせるために独特な笑い声が使われることが多いです。ホッホッホォもその一環で、特に子供向けの作品でよく見られます。 使用例: 例えば、アニメやマンガの中で、悪役が計画を企てるときに「ホッホッホォ」と笑うことで、彼らの悪巧みを強調することができます。 このように、ホッホッホォは日本のキャラクター文化において、特にユーモアや悪役の特徴を表現するための象徴的な表現となっています。
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一味

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あらウメちゃんありがとう
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ガミジ

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Amazon遅かった時は16時くらいまで来なかったからなぁ。

そんなに待ちたくはないな
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早水

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ホッホッホォは何のキャラクター?
ホッホッホォは、主に日本のアニメやゲームに登場するキャラクターで、特に「ポケットモンスター」シリーズに関連しています。以下にホッホッホォの特徴をまとめます。 キャラクターの特徴: ホッホッホォは、フクロウのような外見を持つポケモンで、主に夜行性です。 その鳴き声が特徴的で、しばしば「ホッホッホォ」と聞こえることから名前が付けられました。 登場作品: 「ポケットモンスター」シリーズのゲームやアニメに登場し、特に「ポケットモンスター 金・銀」などの作品で重要な役割を果たします。 能力: ホッホッホォは、主に飛行能力や特定の技を持ち、バトルでも活躍します。 このキャラクターは、ファンの間で非常に人気があり、愛されている存在です。
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ごんご

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秋いっぱい新作の美味しそうなやつ出るのうれしーね
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