さすがに腹パンってわけにはいきませんでしたが、その分は夕飯の鍋料理で埋め合わせました(笑)

低温調理はイメージどおりの料理を作るためにはある程度のトライ&エラーは必要ですね。まあ、食べれない代物ができることはないので、その辺も楽しみながらやるのがコツかな(笑)。

お、ついに姐さんも低温調理器デビューですか。これでまた料理の幅が広がりんぐですな。うちは温玉の次はしっとりサラダチキンとレアっぽい食感のポークステーキ作ろうと思って鶏胸と豚ロース(とんかつ用)を 買ってきました。