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ひらめ②

ひらめ②

秋刀魚のコンフィ1尾丸ごと乗っけたペペロンチーノめちゃ美味っ!
頭まで食べちゃった![大笑い]
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コメント

けいん

けいん

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丸ごと![びっくり] すごい…!!

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ひらめ②
ひらめ②
単品か、+でペペロンチーノ🍝にするか選べて頼んだんですけど、出てきて驚きました(笑)
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まりゅ

まりゅ

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コンフィってなあに?

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ひらめ②
ひらめ②
低温の油(だいたい75℃くらい?)で、肉や魚などにジックリと火を通していく調理法です[大笑い]
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