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Ai

Ai

やさしいエールやさしいエール
♡.*秋に見つけたお花祭り・*.♡

おはようございます(*ˊᗜˋ*)/♡

この秋撮りだめたお花を一挙公開𓂃𓂂ꕤ*.゚
うぅ~ん、癒される(◦ˉ ˘ ˉ◦)

昨日は冷たい☔️が降る一日でしたが、今日は朝からいいお天気☀️。°
今週はお天気いい日が多いみたいなので、残り少なくなってきた秋を満喫したいと思います(*˘︶˘*).。.:*♡

笑顔溢れる一週間になりますように🍀✨
今週もよろしくです♡♡
GRAVITY

ハローブルースカイ

Love Step

祭り-11月-🏮✨️🪭✨️🏮
祭り-11月-🏮✨️🪭✨️🏮
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K2いいねフォロバ祭の星K2いいねフォロバ祭の星
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コメント

nami🍊

nami🍊

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Aiさんおはようございます🌱 色とりどりの秋のお花たち、本当に美しい[照れる]𓂃𓂂ꕤ*.゚ 写真から秋の光ややさしい空気が伝わってきて、朝から心がふわっと癒されました(*´˘`*) この季節ならではの贅沢なひととき、しっかり味わいたくなりますね✨ おかげで今日一日も笑顔で過ごせそうです🙌 素敵な秋の贈りもの、ありがとうございます♡ 今週もよろしくお願いします[ウインク]

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Ai
Ai
namiさん、おはようございます( ˶˙ᵕ˙˶ )☀️ 月曜日、テンション上げて行きたくて、ひとりフラワーフェスティバル開催してみました[泣き笑い] この秋、ほんとにたくさんのお花から元気をわけてもらったんだなぁ、と思うほど、たくさん撮ってました📸 お花はやっぱり癒されますね(◦ˉ ˘ ˉ◦) 今朝はほんとに寒かった[大泣き] これから寒さが増していくので、お互い体調には気をつけて、頑張っていきましょーね✊🏻 ̖́- ステキな一日になりますように🍀✨
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ムーミン❁⃘𖡼.𖤣𖥧𖡼

ムーミン❁⃘𖡼.𖤣𖥧𖡼

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おお✨️✨️ キレイなお花いっぱい[大笑い] わたしも行きましたが見てないのばかりで嬉しいです♪♪ 今週もボチボチ頑張りましょう🙌🏻 ステキな1日になりますように✩.*˚

返信
Ai
Ai
ムーミンさん、こちらでもおはようございます( ˶˙ᵕ˙˶ )☀️ やっぱりお花はいいですね♡♡ まだまだあるけど、一挙大公開出来て、テンション上がってますw 今週もぼちぼち頑張っていきましょー✊🏻 ̖́- ステキな一週間になりますように🍀✨
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ノブ

ノブ

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おはようございます🤗 1週間始まりましたねインフルエンザ流行ってるみたいなのでお互い体調に気をつけて過ごしましょうね👍️

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Ai
Ai
ノブさん、おはようございます( ˶˙ᵕ˙˶ )☀️ ほんと流行ってるみたいで、わたしの住む地域、注意報基準を超えてるみたいです[大泣き] 手洗いうがいしっかりで、気をつけていきましょうね! 笑顔溢れる一週間になりますように🍀✨
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KAttunn🪶

KAttunn🪶

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おはようございます 白い薔薇綺麗だ[ありがと][ありがと]

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Ai
Ai
かっつんさん、おはよう☀️ 白いバラ、わたしも好き♡ お花はやっぱり癒されるね( *´꒳`*) 今日もぼちぼち頑張っていきましょー✊🏻 ̖́-
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しずく

しずく

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Aiさん、おはよう๑҉ まぁ、なんて可憐で優雅なお花達𖧷⁺.˖* 見ている人たちに元気を与えてくれる優しい存在♡ どれも素敵で、私の心をすーっとリラックスさせてくれます♡ 実は今日は、息子の大事な大事な願書を提出する日! それを提出してから仕事行くんだけど、凄く緊張しているので心が落ち着きます。ありがとう(ㅅ•᎑•) 今日はにわか雨が少し心配だけど、気持ち良い朝☀︎*。 今週もよろしくお願いします♡

返信
Ai
Ai
しずくさん、おはようございます(*ˊᗜˋ*)/♡ ほんとお花はやっぱり笑顔になりますね[笑う] 大事な大事な願書、提出出来ました? しずくさんの緊張を少しでも解せたのなら、良かった♡ わたしも今日は娘の三者懇談で、私立高校の志望校が決定します! お互い大事な時期がやってきましたね! そんな時こそ、笑顔で頑張っていきましょーね✊🏻 ̖́- ステキな一週間になりますように🍀✨ 今週もよろしくです♡♡
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4/30の日課、500本素振り終了。
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あき

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この時期、亀戸天神は藤まつりで人出が多くなります。 

亀戸天神の近くには創業220年の船橋屋があります。東京にも100年以上の和菓子屋さんはあります。

ここは葛切りが有名です。珍しく並んでいる人がいなかったので入ってみました。

関西の葛切りは半透明ですが、関東の葛切りは乳白色です。
いつも思いますが、老舗和菓子屋さんのお茶は格別美味しい。
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撃墜王の魔女に勝っちゃうシュウジも相当の実力だが、改めてサイコミュなしの手動操作でビット付きの赤いガンダムに食らいついてたエグザべ君も凄いわ。
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#ジークアクス
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おはようGRAVITYおはようGRAVITY
おはようございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝

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お掃除ピヨちゃん(勝手に命名)のお陰で
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お休みの方は連休楽しんで٩(ˊᗜˋ*)و
お仕事の方は一緒に頑張りましょー
٩(๑•̀o•́๑)و✨💕


#おはようございます #今日の1枚
#お掃除チャレンジ
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たわし

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娘がしまってあったぬいぐるみBOXからモリゾー(愛知万博のマスコットキャラ)のぬいぐるみをサルベージしてきて、これちょうだいって言ってきた

…おやおや。数年前はこのモリゾーの事めっちゃディスってなかったかい?随分成長したねえ
ついに私(の趣味)に追いつくとは…
(´∀`)フハハハ・・( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!


とりあえずやだよと断った[ほっとする]
ヨーダとモリゾーは私のお気に入りNo.1&2なんだよっ
というわけでただいまモリゾー期間限定レンタル貸出中です(すぐ飽きるの予測済み)

※ついでに背負われヨーダもサルベージされてたw
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いちいち

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パティシエです。
5月に入り、アヤメ付きイチゴのショートケーキ。
あくまで僕の持論なので、間違っているかもしれませんが、イチゴのショートケーキのいちばん美味しい賞味期限の話。
自分は個人的にショートケーキは、作ってから4〜8時間後がいちばん美味しいと思っています。
作りたてはスポンジと生クリームがまだ馴染んでなく、スポンジが若干パスパスしている状態。(お客様には分からないレベルの違いかもしれませんが)
冷蔵庫に置いてる間に、生クリームの水分がスポンジに少しづつ移行していき、2つがちょうど馴染んでスポンジのしっとり感がいい感じになるのが、4〜8時間後。
つまり、ケーキ屋が朝一にショートケーキを作り、お客様が買って3時のティータイムから夕方の晩御飯後に食べるのがベストな状態。
ちょうど理にかなっている。

天ぷらの原理かな? ちょっと違うかもしれないけど。
天ぷらは、素材のまわりを衣でおおって、高温の油で瞬間的に壁を作って素材の旨みである水分を逃がさないように閉じ込めて火を通す技法。
外はサクサク、中はしっとりが完成する。
時間が経つと、素材の水分が衣に移行して、サクサク感が失われる。(それはそれで美味しいのですが)

ケーキや焼き菓子も料理の世界も、素材の持つ水分量は大事。
クッキーやスポンジのレシピの小麦粉の一部をココアや抹茶に置き換えると、ココアや抹茶は生地内の水分をかなり吸収するので、通常のものより硬く仕上がる。
シュー皮やクッキーは逆にサクサク感を出すために、水分をよく飛ばす。

あれ?思いつくまま書いてたら、今日はなんかグダグダになってしまった。
ごめんなさい。読んだら忘れてください。
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