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kazu
今日は最高8℃☀️｡°
明日また⛄️マーク💦今日は頑張らなきゃ✊🏻 ̖́-
ヨシ❣️ゆる〜りお互い頑張ろうね✊🏻 ̖́-
💖ﾌｧｲﾄｰ!!＞📣٩(ˊᗜˋꕤ)و❣️オー✊🏻 ̖́-
🍀︎✨夜勤明けの皆さんᤊ疲ૠ様حﾞⳣ❣️☕️
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3473
こ〜ちゃん🌱
特売のマグロを見つけた日は、ちょっといいことがあった気がする。こ〜ちゃんは、スーパーで大ぶりのマグロの切り身を手に取りながら、「今日はこれで決まりだな」とほくそ笑んだ
帰宅すると、ママと孫たちはリビングで遊んでいた。にぎやかな笑い声に包まれながら、こ〜ちゃんはエプロンをつけ、キッチンに立つ。「さあ、こ〜ちゃん特製の竜田揚げ、作るぞ！」
レシピ
材料
マグロ：500g（食べやすい大きさにカット）
塩：少々
片栗粉：適量
サラダ油：適量
☆漬け込み調味料
おろししょうが：小さじ2
しょうゆ：大さじ2
みりん：大さじ2
作り方
1. マグロの下準備
こ〜ちゃんは、まな板の上でマグロをころころ転がしながら、包丁を入れる。「よし、こんなもんだな」とつぶやきつつ、一口大にカット。塩を軽くふって、5分ほど置く。すると、じわっと余分な水分がにじんでくる。それをキッチンペーパーでやさしく拭き取るのが、こ〜ちゃん流のひと工夫。
2. 漬け込み
ビニール袋に、しょうがの香りがふわっと広がる漬け込みダレを準備。「この香りがたまらんのよなぁ」と思いながら、マグロを入れてシャカシャカ。10分ほど馴染ませる間に、孫たちの声がキッチンまで響いてくる。「こ〜ちゃん、何作ってるの〜？」「お魚のからあげだぞ！いい匂いするだろ？」
3. 衣付け＆揚げ
マグロを取り出し、片栗粉をふんわりまとわせる。「しっかりまぶすとカリッと揚がるんだぞ」とつぶやきながら、余分な粉をぱたぱた払い落とす。フライパンに1cmほど油を入れて170℃に熱し、マグロをそっと入れると、「ジュワッ」という心地よい音が響く。片面がきつね色になったら、ころんと裏返す。揚げすぎると硬くなるので、カリッとしたらすぐに取り出すのがポイントだ。
4. 仕上げ
網の上で油を切ったら、最後にお好みで塩をパラリ。「さあ、熱々のうちに食べよう！」
「わあ！サクサクだ！」と孫たちが目を輝かせる。ママも一口食べて、「うん、おいしい！しょうがの香りがちょうどいいね」とにっこり
こ〜ちゃんは、ごはんをほおばりながら「ふふん、こ〜ちゃんの竜田揚げ、なかなかやろ？」と得意げに笑う
「おかわり！」の声が響く頃、こ〜ちゃんの心はぽかぽか温かかった。今日も、みんなの笑顔がごちそうだ
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りり
昨日のゲリラ豪雪⛄️で、後輩ちゃんは仕事終わりに駐車場から出れず💦…埋まった車だらけで、総務の男性達が総出で、雪をかいて何とか1時間後に帰れたそう😭泣
いつも思うが、職員やスタッフの駐車場をもっと優先して、雪かき対策しなきゃダメだろ～🤔
すぐに帰れない人、続出したんじゃないかなぁ？[目が回る]🌃泣
～昨日は、その後輩ちゃんが沢山くれた「パプリカ🫑」で肉詰め[ウインク]どう見てもピーマン🫑だけど、これは間引きしたパプリカだそう[びっくり]︎︎
週末、ちょっと発熱してた息子②🤒💦
すぐ解熱したのと、食欲モリモリだから一安心☺️︎︎👍
十勝のお菓子各種、とてもおいしい😋
六花亭のお土産に買った「クロワッサン🥐」、初めてお見かけしたから息子達に[大笑い]🤲
野菜🥕🥬⸜🥔⸝たくさんで、いいよねっ☺️🫴
ポストカードは、前に載せたっけ？🖼💦笑
「塘路湖」と「塘路駅」🚉が美しい✨
…今日は朝、万が一、車の埋まる可能性を考え(´-`).｡oO(
う～ん、タクシーで行くか迷い中です～🚕⛄️
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ふわゆら
きゃ〜素敵ぃ〜❣️って何が素敵ってぇ❓
この物価高の昨今アップルマンゴーがね
500ｇ190円で買えたのよ｡｡｡
思わず1kg買ってまったわよ……(*´ 艸｀)
何ともまったりと良いお味v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
さぁ、お休み2日目おかたせするわよぉ〜
p(*≧ω≦)/ ﾌｧｲﾃｨﾝ♪ ٩(´･ω･`)وおー
ブルー・ライト・ヨコハマ
19235
optimistまく
昨日の夕暮れの空が
とてもドラマティックだった！
脇道に停めて撮った (❁´ω`❁)
空を雲を見上げて ｢綺麗だ｣
と思える自分で良かった ε-(´∀｀;)ﾎｯ
✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。
お仕事お休み闘病中の方も
辛いリハビリ中の方も
良い火曜をお過ごし下さいませ(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
さてさて久しぶりに三袋ゴミ出しするっ！
木曜にも出さなくちゃ… (´Д｀)ﾊｧ…
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おちび
県南を散策ドライブ
行きたかった資料館があったんやけど
あいにくの休館日
なぜちゃんと下調べしないのか
ええ加減な自分に腹が立つ( ¯⌓¯ )💭
でも 気を取り直してドライブ🚗³₃🔆🚗 ³₃
海はめっちゃ めっちゃ綺麗やし
お天気はええし道も混んでない
これってゆっくりドライブするのにサイコーやないYeaaaaaaaaah!!!!!!!!
2つ目に行きたかった古墳は予定通り見ることができたけどな⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*♡
お昼は町中華で酢豚定食
ランチタイムに少し遅れたんやけど
快くお店に入れて頂いて
店主さんに感謝(¨̮🙏)
おいしいお料理で お腹いっぱいになったよ
(๑¯﹀¯๑)~♡
行きそびれた資料館とその他の観光スポットは次回また必ず訪れようと思う
622
ゆり子
GRAVITY皆様𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔 ☕️🍃💕
今日は最高12度位、曇りです[大笑い]体調管理しっかりしてね[好き]
今日もお仕事がんばります[笑う]返事遅くなりますすみませんです[泣き笑い]
お仕事の方は無理せずにゆるっとファイトです✊🏻お休みの方はゆっくり休んでくださいね🤗💖
皆さんよろしくお願いします🤲良い一日をお過ごしくださいね[大笑い][ハート]
サクラ
心優しい庶民の星45130
🐘ユメゾウ🐘
おはようございます🕰⛄️❄️🌨️
夜勤明けのみなさんお疲れ様でした
お仕事のみなさん行ってらっしゃい👋
以前行った春の訪れは.......
富山県砺波市
🌷チューリップフェア🌷
今年のテーマは.....
「花と笑顔の咲く春 となみ」
色とりどりの美しいチューリップと入場者の笑顔が会場内に咲き誇る「となみチューリップフェア」は北陸の代表的な春の風景ですね
300万本のチューリップが色鮮やかに咲き誇ります。
桜🌸を通り越してチューリップ🌷は
ちょっと欲張りだったかなあ🤣
春が待ち遠しいですねぇ
#おはようGRAVITY
#GRAVITY友活
#GRAVITY日記
#もうすぐ春
愛を止めないで
春のおとずれ
参加
写真の星38110
春どん🌏🤝
⌖おはようございま〜す⌖(ᵔᴥᵔ)♪ ⌖ ༘꙳
( Ö )詳細は昨日投稿｢明日は何の日｣
にて掲載です◌｡˚✩
✼•┈┈┈┈•✼•┈┈┈┈•✼•┈┈┈┈•✼
#今日は何の日 #おはようGRAVITY
#今日のお花 #365日 #花言葉
写真:昨日~3日前撮ﾘ｢ヒナゲシ｣
花言葉: 休息
17119
Mameくん
今日のあずきくんです。
なんだか、不機嫌なお顔に見えますね（笑）
なんだか、眠いちゃね〜[眠い][星][ロケット]
みなさん今日もよろしくお願いいたします。
みなさんも、今日もぼちぼち、生きてくださいね
まだまだ、早いですが、今日も気をつけて行ってらっしゃい[笑う]
#私のつぶやき日記
#今日も素敵な一日を
#マシャ様最高
暗闇の中で飛べ
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