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信之丞
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今日はちょっとチョコレートのお話しです。
私、札幌で初めて働いたところがコンビニの本部で、お菓子の担当だったんです。
その頃から客層の分析とか棚のこの段が売れるとか、データをいろいろ収集してました。
まだPOSレジじゃないところもあってデータもそれほど、信用性はなかったかなー
で、その頃にチョコレートといえば100円で買える幸せな食べ物だったんですよ。
それがこの「ティラミスチョコレート」がいきなり出てきて！
みんな、みんな「てらみす！てらみす！」ですよ！
私なんか「ティラミスってなに？」みたいな？
それが、きっと当時200円くらいの高価な設定で
それがバカ売れなんですよ！
もうどこの店舗に行っても品切れ状態、、
そもそも問屋さんに入って来ないから店舗になんか届く訳がない
その状態が半年くらいかな？一年くらい続いたのかなー
確かに当時食べた頃は「すごい美味しい」って食べた記憶があります。
その頃で100円以上のチョコレートって画像2の120円明治ストロベリーチョコしか記憶にないですね。
明治のストロベリーチョコはちょっと違うんだなーって思ってました。
この「ティラミスチョコレート」から100円のお菓子（チョコレート）の概念が崩れたような気がします。
昔はきっと100円以内で作ろうと考えていたんですよね。
でも、その頃からはこれを作ったけど、いくらになる？になったんでしょうねー
価格から追うより商品から価格を出したー時代になったようにも感じます。
ここまで、読んでくれてありがとうございました😊
今日の「nostalgie」でした
#おつかれGRAVITY
#nostalgie
#ティラミス
#クリスマスもまだですがバレンタインのチョコレート受付てますよろしくお願いします
#今日の冬歌
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