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ちびた

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さて起きて、昨日投稿した買ってきた材料使って『梅流し』作るぞ!
おお、昆布がめっちゃ広がってるww😂
昨日大根は半分だけのやつ買いたかったんだけど、もう半分だけのやつは売り切れでなかったので仕方なく1本丸々買ってきた😅
上半分と下半分、どちらを使おうか迷ったけどとりあえず下半分にしたww
冷蔵庫で半日寝かせた昆布&水を鍋に移して中火で沸かして沸騰手前で昆布を鍋から退場させる→皮を剥いて輪切りにした大根を鍋に入れて煮る(←今ココ)
大根が竹串を通すようになったら梅干し入れて5分煮たら完成らしい。
竹串なんてうちにないんだけど…◉ω◉;
菜箸かつまようじくらいしかないww😂
まぁ、とりあえず大根煮込み待ちでちょっとゴロゴロするかな🙃
#梅流し
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