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5~6人前 レシピはお任せCOOKさん
〈材料〉
・スパゲッティ乾麺 400g
・ウインナー 2袋(80g)→好きな大きさに切る
・ピーマン 3個→半分に切って種とって、輪切り
・玉ねぎ 1個→くし切り(スライスより太め)
・オリーブオイル(麺用) 大さじ4
・塩 小さじ1
・オリーブオイル (炒める用) 大さじ1
・にんにく お好み(主は入れてない)
〇ケチャップ 300g
〇砂糖 大さじ1
〇コンソメ 大さじ1
☆ケチャップ 200g
☆砂糖 大さじ1
☆コンソメ 大さじ1
☆中濃ソース 大さじ2 (主は余りまくってるウスターソースにしてしまった)
〈工程〉
1.ウインナー、ピーマン、玉ねぎを材料に書いてあるとおり処理する。
2.お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて塩を入れ、スパゲッティを茹でる(入れづらかったら半分に折る)
3.記載時間通り茹でたら湯切りし、ボウルに入れてオリーブオイルを回しかけ、混ぜ合わせる。
4.フライパンを用意し、オリーブオイルとお好みでニンニクを入れて火にかける。
5.ウインナーと玉ねぎを入れて中火で炒める。
6.具材を端に寄せ、〇の調味料を入れて軽く煮詰める。
7.ピーマンを入れて中火で炒めたら具材完成
8.パスタに☆の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
9.その後具材を入れ、全体的に混ぜたら完成👏
ケチャップを大量消費したい時におすすめ🍅
主は乾麺500gで調理して量めっちゃ多くなりました😇
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