まーかせーとけー(*^O^*) と言っても自己流ですが💦 長くなったので2個に分けますね これはお米2合で炊いたのだけれど、お水は炊飯器で炊くときより少し多めの４５０mlくらい。 家の雪平鍋は20cmか22cmだと思います。 洗ったお米とお水を入れて、鍋より大きめにアルミホイルをラップをするようにかけて、鍋の外側に沿うようにピタリと形を作ります。 あまりにアルミホイルが大きすぎると火に当たるので危ないので注意。 その上から鍋より少し大きめの蓋をして、中火より少し強めの火で沸騰させる。 沸騰したら弱火にして水のブクブク音が無くなるまで放置。 続く→

沸騰の水の音がなくなったら蓋とアルミホイルを開けて少し味見。この時火は消しません。 芯があるのに水が無いなら水を少し足して蓋をしてそのまま弱火にかけ続ける。 芯も無く炊き上がっていたら、アルミホイルと蓋を戻して30秒ほど待ってから火を止めてそのまま10分くらい放置。 以上、私の炊き方でした(*^O^*)

@ネコが好き ： ご丁寧にありがとうございました！ 週末にやってみます🤤

@ぺ・ヨング ： .｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. やってみてー✨️

土鍋も美味しい(*´﹃`*) ただ、お手入れが大変(；´Д｀)