ヘヤチョウは、主に韓国料理で使われるサラダの一種で、特に焼肉と一緒に食べられることが多いです。以下にその特徴をまとめます。 特徴 食材: ヘヤチョウは、主に新鮮な野菜（レタス、サンチュ、ミズナなど）を使用し、香味野菜やナッツ、ドレッシングが加えられます。 味わい: シャキシャキとした食感と、さっぱりとした味わいが特徴で、焼肉の脂っこさを和らげる役割を果たします。 食べ方 焼肉と一緒に: 焼肉を包んで食べるスタイルが一般的で、野菜の新鮮さと肉の旨味が絶妙に組み合わさります。 ドレッシング: ごま油や醤油ベースのドレッシングがよく使われ、風味を引き立てます。 ヘヤチョウは、健康的で栄養価も高いので、ぜひ試してみてください！