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ヒロthebang
この国の季節は
春と秋に続いて
梅雨も無くなったか！？
ヒロです😢
冷夏って懐かしい…
皆さん
ウニってミョウバンの苦みが嫌いじゃないですか？
消費者は見た目重視ですかね（汗
塩釜の
千賀の浦市場は
今時期殻付きのウニ
『ガゼウニ』が食べれるんです。
海鮮丼と一緒にいただきます♪
どれが美味しいの？って聞いたら
『一番大きくて色のいいやつ』って答えがｗ
あれやんｗ
クリーミィーで濃厚なウニをいただきました。
こちらの市場
震災で流されてのちに
4軒の魚屋さんが仮の市場で営業していたのが人気になった場所。
Ｒ45からは見落としがちな場所なので
穴場。
じつは5月にも来店していたのですが
その時はウニの時期じゃなかった。
四色丼と漬けヒラメ刺しをいただきました。
-久々の海戦に満足-
ヒロ😊
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