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桜来🌻
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CORDONBLUEの主な材料は?
主な材料
鶏肉または豚肉(薄くスライスしたもの)
ハム(スライス)
チーズ(通常はグリュイエールやエメンタール)
パン粉(衣用)
小麦粉(衣用)
卵(衣用)
調理方法
肉を薄く叩いて広げ、ハムとチーズを挟む。
小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけて、油で揚げるか焼く。
コルドンブルーは、外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめる料理です。家庭でも簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください!

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