カダオゲは、主にインドネシアの伝統的な料理で、特にスラウェシ島で人気があります。以下にカダオゲの特徴をまとめます。 基本情報 カダオゲは、主に米や野菜、肉（特に鶏肉や豚肉）を使った料理です。 スパイスやハーブが豊富に使われ、風味が豊かです。 調理法 材料を煮込んだり、炒めたりして作ります。 ココナッツミルクを加えることが多く、クリーミーな味わいが特徴です。 食べ方 ご飯と一緒に食べることが一般的で、サイドディッシュとしても楽しめます。 地元の市場やレストランで提供されることが多いです。 カダオゲは、スパイシーでありながらもコクのある味わいが楽しめる料理なので、ぜひ一度試してみてください！